バテそうなときは、『リコピンパワー』で対抗!トマトどっさりロールキャベツ!!!
食べないと、バテそう。。。
でも、なんだか食欲がないかもしれない。。。。
そういう時は、リコピンパワーに頼りましょう♥
トマトなら、、、あっさり、スッキリ戴けそうだし、食欲も増進!!
バテないように、ビタミンも摂取可能!!
『センセー・・・・何作ればいいですか???』
毎年恒例。。。
皆さんが献立に悩んじゃう季節です。
食欲もイマイチだし。。。食べたいものもなくって。。。
このままじゃ、バテちゃう!!
身体の調子を整える、そういう栄養素をふんだんに、
こういう時は使っちゃいましょう!!
少し、細かいところにも気を使って♥
今回、実習して下さる生徒さん、Wさんの
『トマト、なた食べれそう・・・・』の一言をテーマに、
こんな献立です。
・ アスパラとベーコンのピラフ ・ ガッツリトマトのロールキャベツ
・ じゃがいももスープ ・ きのこのガーリックサラダ etc・・・
アスパラ、トマト、豚肉、じゃがいも、にんにく・・・・
ファイトのでそうな食物をたくさん使ってお料理します。
アスパラは下処理後、さっと茹でて、小さくカット。
ベーコンと炒めて。。。ピラフとして炊いておきましょう。
スライスじゃがいもと玉ねぎを炒めて、ブイヨンで煮込んでから、
ミキサーでペーストにして、さらに牛乳で伸ばして、スープにしましょう。
チン、したキャベツを豚ロース肉でマキマキ。
バターで炒めた、玉ねぎとかと合流させた後、
トマトでじっくり煮込みましょう!!
みじん切りのにんにくと、きのこをふんだんに、
バターでソテーして。。。。お好みで、最後にオイスターソース。
さて。。。。
いい感じにロールキャベツが煮込めてきたら・・・
完成です!!
実食して行きましょう!!
サワークリームとかあると。。。BEST。
さて。。。食欲の方は。。。どうかな??
『爽やかな。。。。とまとの酸味がすごく美味しいです!!』
ポイントは、豚肉に少しいれたからし、かな??
『にんにくの香りがこんなに食欲を引き起こすとは。。。。』
少し食べれない時は、にんにく、いい手ですよ♥
『作り置きもできるし。。。これはとてもいい実習でした!!』
早速。。。。
『今晩、もう一度作って。。。冷凍します!!!』
食欲ない、なんて言わないで♥
少し頑張れば、美味しいもの作れちゃいますよ☆彡
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