お野菜が、たっぷり食べたい！と思った時の『八宝菜』

冷蔵庫にはお野菜がなにかしら、ある、

お野菜、たっぷり食べたい。。。。やっぱ、野菜炒め？？？？？

って、考えることがありませんか？？？？

そういう時、みどりは野菜炒めではなく、八宝菜をオススメします！！！！！

野菜炒め、結構、失敗例が多い・・・・

水っぽくなってしまったり、味が濃かったり薄かったり・・・・

それなら、絶対、八宝菜、八種類、お野菜がなくっても出来ます！！！！

作り方、マスターしましょう！！！

すこ～～～～～～し前、

お教室で凄くリクエストの多かったお料理、八宝菜。

最近また、復活の兆しです！！！！

何故なら、みどりが、「野菜炒めより、八宝菜押し』だからです。

丁度。。。。

『美味しい八宝菜を作ってみたかったんです♡』

と、言って下さった生徒さんがいらっしゃいまして・・・・

実習にいらして下さった生徒さん、Ｋさんです。

今回の献立は。。。。

　　　　　　　・　豚バラで、八宝菜　　　　・　中華風コーンスープ

　　　　　　　・　バンバンジーサラダ　　　　・　焼き豚チャーハン

思いっきり、中華の献立です。

まずは、ささみの筋の取り方をマスターしましょう・。

レンジにかけすぎないように、蒸します。

簡単で超美味しい中華風のコーンスープも作りましょう☆彡

一番の難敵は・・・・・パラパラチャーハン。

ちょっと。。。。裏ワザを使いますが。。。。絶対、パラパラします。

そして、豚バラでだしを、八宝菜。

出来がった作品は。。。。こちら♥

まず、バンバンジーサラダ☆彡

万能で、美味しいバンバンジーのタレのレシピを覚えてくださいね。

そして、コーンスープ。

頑張りました！！！！！かなりパラパラしました～～～～～

思いっきり、お野菜、美味しく食べれます♡

おうちで中華も。。。。いいと思う☆彡

『チャーハンが。。。。凄い！！！パラパラしました！！！！！』

でしょう？？？？少しワザを使いましたが、やはり、最後は頑張ってフライパンを振らないと！！！

『これは練習したいです、早くやってみたいです☆彡』

八宝菜も、ある具材で作っても全然いいと思います。

『いきなり、ちゃんと中華っぽくなるんだな・・・って驚きでした♥』

少量のご飯を使って、チャーハンの練習、してみてくださいね♥