しっかり、ニンニクを効かせて！餃子を包む！！

気が付けば・・・・・

福岡、かなり餃子専門店の激戦区になっていたりする。

どこのお店もいろいろ工夫をされてるみたい。

でも、やっぱ、自身で好きなように包む餃子が、いいんじゃないかな？

どうせなら。。。。ガッツリニンニクを効かせて！！！

こんな感じで・・・・・

みどりが知らない間に、

福岡、オシャレ～～～な餃子専門店が出来ていたりしている。

そういえば、みどり、餃子を外食することって・・・・・

ないもんな・・・・だから知らなかった。

でも、自分の好みに合わせて包む餃子もいいんじゃないかって

思うんです・・・・

今回のご紹介。

いらして下さった生徒さん、Ｉさん、

『餃子を自身で包むなんて。。。。小学校以来ですよ～～～～』

とおっしゃってる彼女です。

『餃子は、ばっちり、ニンニクが効いてないと餃子じゃないですよね？』

ってことで、ガッツリ、パンチのある餃子にしました！！！！

献立はこちらです・・・・・

　　　　　　　　　　・　がっつり、餃子　　　　・　もやしの中華胡麻和え

　　　　　　　　　　・　八宝菜風スープ　　　・　焼き豚チャーハン

かなりの量のニンニクをみじん切りにしました！！！！

一緒に、キャベツ、生姜、ネギも頑張ってカット。

『わ～～～思った以上にお野菜が入るんですね～～～～』

はい♥お野菜の甘味、大切ですから！！！！

もっと、お野菜！ってことで、スープにもお野菜モリモリです。

もやしは使えるようになっておいて、お得な食材、今回は、中華の胡麻和えに、

一番ハードルが高いのが、パラパラチャーハン、頑張ってみました！！！

完成品。ご紹介。

まず、八宝菜みたいなスープ、卵ＩＮです。

いつでも作れる強い味方。

５０％、フライパン振れてました！あとちょっと。

おうちで、上手く焼いてくださいね～～～～

余ったミンチ、餃子種は、別のお料理に使えます！！！！

『ん～～～久しぶりに餃子包んで楽しかった！！！！！』

久しぶりにしては、なかなか上手でしたね。ただ、

左利きの彼女、みどりとは反対方向へ包むから、なんだか不思議な気持ちでした♥

『スープがいいですね、お野菜たくさんで、とろみもあって、冬にいい！』

お野菜不足解消になりますから、ヘビロテしてください。

あとは。。。。焼くだけ、ですからね。