今年も頑張って生徒さんが作ったクリスマスのお料理、ご紹介♥

ついに。。。。

今年もクリスマスの期間に入ってます。

今年は。。。２４日。２５日が、平日だから・・・・いつもよりは少し？？？？

だからこそ、おうちごはんクリスマス♥

クリスマスだからって。。。。洋食じゃないと、ってこともないですよね？

和食な感じで、美味しいクリスマス。

でも。。。鶏肉は使ってみました！！！！

いかがでしょう？？？　　

今年のクリスマス。

おうちごはんに、和食をえらんだ生徒さん、の

お料理をご紹介しましょう。

でも、やっぱり、、メインは鶏、鶏料理で和食にします。

Ｕさんは、

『前から作ってみたかった、チキン南蛮にしたいです！！！！』

ってことで、献立はこちら・・・・

自作の美味しいタルタルソースで。南蛮を頂きましょう。

忙しい時にぱぱっと作れる和食の副菜も、マスターしたいところですよね？

お料理はこちらです。。。。

お吸い物　　　　　　　　　色合いのいいご飯　　　　

マスター必須の副菜２品。。。。　

そして、タルタルと南蛮です。　

もう一方は、Ｎさん。

久しぶりの実習でしたが、丁度クリスマス。

『唐揚げの実習になってて良かった♥』

と言うことで・・・・献立はこちらです。。。。

美味しい大きな唐揚げ、しかも、ガッツリ味に下味をつけました。

跳ねないで、怖くない、そして、ジューシーな唐揚げを目指します。

こちらもマストな感じの副菜２品、。

バリエージョンをこれからも増やしていきたいですよね？

お料理はこんな感じ・・・・・

酸味は調整してお好みで。　　色合いを考えて、ご飯。

あったらとても助かる副菜、切り干し、　　

お麩を購入するなら、華やかなものを。。

たくさん揚げました！！！！油の温度、衣の付け方、ポイントです。

どちらのお料理も美味しそう♥

食卓が華やぐ感じっていいですよね？

今年のクリスマスの和食、鶏料理バージョンをご紹介しました☆彡