
今年も頑張って生徒さんが作ったクリスマスのお料理、ご紹介♥
ついに。。。。
今年もクリスマスの期間に入ってます。
今年は。。。24日。25日が、平日だから・・・・いつもよりは少し????
だからこそ、おうちごはんクリスマス♥
クリスマスだからって。。。。洋食じゃないと、ってこともないですよね?
和食な感じで、美味しいクリスマス。
でも。。。鶏肉は使ってみました!!!!
今年のクリスマス。
おうちごはんに、和食をえらんだ生徒さん、の
お料理をご紹介しましょう。
でも、やっぱり、、メインは鶏、鶏料理で和食にします。
Uさんは、
『前から作ってみたかった、チキン南蛮にしたいです!!!!』
自作の美味しいタルタルソースで。南蛮を頂きましょう。
忙しい時にぱぱっと作れる和食の副菜も、マスターしたいところですよね?
お料理はこちらです。。。。
もう一方は、Nさん。
久しぶりの実習でしたが、丁度クリスマス。
『唐揚げの実習になってて良かった♥』
美味しい大きな唐揚げ、しかも、ガッツリ味に下味をつけました。
跳ねないで、怖くない、そして、ジューシーな唐揚げを目指します。
こちらもマストな感じの副菜2品、。
バリエージョンをこれからも増やしていきたいですよね?
お料理はこんな感じ・・・・・
たくさん揚げました!!!!油の温度、衣の付け方、ポイントです。
どちらのお料理も美味しそう♥
食卓が華やぐ感じっていいですよね?
今年のクリスマスの和食、鶏料理バージョンをご紹介しました☆彡
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