この連休に、今まで冷食に頼ってきた『餃子』を手作り！！！

さて。。。。

今年も連休に差し掛かって来ました！！！

いつもなら。。。わくわく気分の連休ですが。。。今年は・・・・ね・・・

おうちで楽しむ方法を皆さんで考えていきましょうね。

中でもお料理頑張るっていうのは、凄く効果的だと思いますよ！！

いつもは、冷食に頼ってる皆様。

是非。手作りしてみませんか？餃子♡

うう～～～～～～～～！暇だ！！！！

な～～～～んて、

この連休、時間を持て余してる方！！！！

是非、今まで手作りしてこなかったお料理に

チャレンジしてみませんか？？？？

今回のご紹介は・・・・・

生徒さん、Ｓさん。

お車で、来てくださってる彼女、

『道が・・・・・・空いてました！！！連休なのに・・・・』と少し驚き。

そういう意味では。。。。いい連休？？？

彼女がチャレンジするお料理は・・・・

　　　　　　・　手作りガッツリ餃子　　　・　青梗菜シイタケ卵スープ

　　　　　　・　もやしの胡麻和え　　　　・　焼き豚チャーハン

『餃子、自身で包むの、初めてなんですよね・・・冷食しか焼いたことがない・・・・』

この連休。いいチャレンジだと思います。

絶対、手作りが美味しいに決まってる餃子、だって、味つけも皮の厚さも

好みに合わせることが出来ちゃいますからね。

ガッツリ、この時ばかりはニンニク、効かせちゃいましょう！！

そして、おうちでパラパラチャーハンにもトライ！！

さて・・・・いい感じに出来上がったみたい。。

最初のご紹介は。。。。一品、さっぱりで。。。。　

スープモノもあった方がいい！

ちょっと、コツを知っていたら。。。。ちゃんと、パラパラです。。

包み方、いろいろ、だんだん上手くなるんです。

後は。。。。上手く、焼くだけ！！！！　

『意外に。。。。包めた！！！でも、センセーのとは、かなり違いが・・・・』

これは、だんだん上手く包めるようになります。

今回、少し余った具、で、もう一回、練習してみよう！

『そして、チャーハンが。。。今までで一番美味しそうにできた！』

コツ、わかりました？？？？？

十分に時間のあるこの連休に、復習してみて！！！