気候が暑くなってきたら、やっぱ、これ!!『キーマカレー』
おうちを出れなくっても、
『あ~~~~暑くなってきた!エアコン????』
って感じで、カラダで感じる気候の変化、わかりますよね。
外出できなくっても、人は気候の変化をちゃんと感じるし、
食べるお料理で、気候の変化を体現できるかもしれない・・・・
例えば。。。。しっかり辛い『カレー』とか、どうだろう????
自粛生活も
延長となっております。
福岡は、特定地域なので。。。一体、いつになったら?????
って思いは、皆さん同じだと思います。
でも、こういう時は、落ち込んだり、イライラした人の負け。
気候も暑くなってきた!!
外出できなくっても。。。料理で、食べるもので、
季節を感じるっていうのは、どうでしょう????
ご紹介は、生徒さん。Kさん。
『たくさん作って、冷凍出来る感じがいいんです、一人暮らしなんで・・・・』
と言うのが、当初のご希望、
・ ガッツリ キーマカレー ・ 焼き野菜 ・ トマトと卵のコンソメ
・ 茄子、パプリカ、エリンギのマリネ ・ 雑穀米ごはん
たっぷり作って、小分けにして冷凍保存するなら。。。
絶対的にキーマカレーをお勧めします。
中の具材は玉ねぎとミンチだけだから、冷凍しても大丈夫。
その代わり、焼き野菜でアレンジしましょう。冷蔵庫野菜を焼き野菜にして
カレーに添えるだけで、いろんなカレーが楽しめちゃいますよ♡
あっさり、マリネもレシピを覚えると、保存野菜になりますね。
いい、カレーの香りがしてきた~~~~~
たっぷり、作って置けるって。。。いいですよね。保存は小分けで。
『美味しいカレーがおうちで食べれるって。。。いいですよね♥』
カレー好き♡にとっては。。。おうちカレーが一番。
『市販のカレーは。。。やっぱり市販のカレー、自作カレーに自信が持てると嬉しい♡』
十分、おもてなしのお料理となっちゃう、トッピングのお野菜にもアレンジを!!
『スープは、コンソメがいい???』
いえいえ、辛めが苦手な方は、クリーム系のスープをオススメしますよ!!
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