タルタルソースを一番生かしたお料理と言えば。。。『チキン南蛮』
皆様・・・・ご無事でしたでしょうか????
一応、安全を考慮して、2日間clauseしておりましたが・・・・
中央区、思ってたより。。。。被害なく。。。
バッテリーが・・・とか、懐中電灯がとか、
持ってなかったみどりはかなり焦っておりましたが・・・・
停電もなく、良かった♥
台風明け、一回目、美味しいタルタルソースで・・・・
今だから言えますが。。。。
ちょいと、人騒がせな台風でした。
でも、何事もなかったことが一番良かった!!!ですよね。
昨日まで、交通機関が止まっていたので、
いらっしゃれなかった生徒さん、
今回は・・・・頑張っていらして下さいました!!!!
生徒さん、Iさん。
『凄く楽しみにしてきました!!自作、タルタルソース!!!!』
・ チキン南蛮 タルタルソース ・ 白菜と厚揚げ煮物 ・ アスパラ胡麻和え
・ なめこの赤だし ・ 山菜炊き込みご飯
タルタル!と言えば、やっぱ、。チキン南蛮でしょう!!!
でも、他にもいろんなお料理で大活躍するタルタルソース
自家製でこれからは戴けるように。。。マスターしましょうね。
栄養価のお話をしているとどうしても食べたくなったアスパラ。
胡麻和えにしちゃいました♡
山菜水煮パックも強い味方だから、活用します・・・・
『ホント。。。全然、市販のソースと違うし、美味しいです!!!』
でしょう???一度手作りのタルタルを食べちゃったら、
市販のソースはマヨネーズにしか思えなくなる・・・・
『わ~~他のタルタルを使うお料理も作ってみたくなりました!!!!』
では。。。次回もタルタルありき、で、献立を考えましょうか????
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