![料理教室マンツーマン餃子セット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/04/A0A96090-FFE7-41AC-81D1-C938C4C2B0F2-scaled.jpeg)
餃子、自身で包んでみる。ガッツリ目もあっさり目も自分次第で★
お教室に通ってくださってるみなさんへ。。。
女子の方、お子様のいらっしゃる方も、これからママになる方も、
是非是非覚えて頂きたいお料理がありまして・・・・
それは、自身で包む『餃子』、ニンニクを避けて、あっさり作りたいときはニンニクの量を少な目に
さらに、ミンチを鶏ミンチにしてみたり、ガッツリ目にしたいときは、
ニンニク大盛で、豚ミンチで作ってみたり、餃子の『あん』は自身で選んじゃえ!!って感じ。
そして、お子様と是非、ご一緒に餃子を包むって作業をしてほしいな。。。。って思います。
こんな感じで。。。。
![料理教室マンツーマン餃子セット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/04/A0A96090-FFE7-41AC-81D1-C938C4C2B0F2-1024x768.jpeg)
さぁ~~~~~て♥
今回のみどりのお教室、お料理のご紹介です。
いらして下さったのは、生徒さん、Yさん、
お引越しの用意で忙しい中、いらして下さいました!!!!
連休が明けたら、少し遠方へお引越しされる彼女、なので、今回の実習が最後ってなっちゃいます・・・
少し寂しい感じではありますが・・・・
で、彼女がラストレッスンに選んだお料理が、『餃子』
『先々。。。。子供が出来た時に、一緒に包めるといいなって思って・・・・』
わ~~~そんな風に思っていただけるとみどりはとっても嬉しい。
最近の女子の方で、餃子は冷食でしょ?とか言われちゃうと悲しくなってしまうので・・・
ママと一緒に手作り餃子を作った思い出があれば、餃子は自分で包むものって
認識して戴けますよね?
献立はこちらです・・・・・
![料理教室マンツーマン餃子セット献立](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/04/A50B1345-F1CF-4874-AFFA-4767AFD8CE23-1024x768.jpeg)
・ あっさり目、餃子 ・ バンバンジーサラダ
・ 中華風コーンスープ ・ 焼き豚チャーハン
今回はあっさり目の餃子、なので、鶏ミンチとニンニク少な目、ネギキャベツしっかり目、
で、包みたいと思います。
餃子の『あん』を作ったら、10分、15分。少しお休みさせてから包みましょう!!!
一緒にバンバンジーサラダを作ります。もちろん、バンバンジーのタレも手作りで☆彡
一番の難関はパラパラチャーハン、頑張ってフライパン、振ってみた!!!!
さて、ご紹介、最初はスープ。
![料理教室マンツーマン中華コーンスープ](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/04/8FEBDF91-9647-4D30-AA39-BD5E5425A490-1024x768.jpeg)
そして、サラダ、
![料理教室マンツーマンバンバンジーサラダ](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/04/BF412E49-1560-4121-8118-DAD866A34223-1024x768.jpeg)
タレは意外と簡単に作れてしまいます。辛さはお好みで♥
![料理教室マンツーマンバンバンジーのタレ](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/04/5E6BE2FA-EA80-4EDC-A969-B36F1F321700-1024x768.jpeg)
なかなかの出来栄え、チャーハン。
![料理教室マンツーマンチャーハン](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/04/D409253C-EB1A-4AC6-9B5A-B8B770C0162F-1024x768.jpeg)
そして、30個、包みました!!!!
![料理教室マンツーマン餃子](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/04/A68A2955-DC4E-49DD-9E9E-6C8AC23A0627-1024x768.jpeg)
あとは、焼くだけ、ですね。
![料理教室マンツーマン餃子セット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/04/52D24EF1-9B03-4FF4-8FB0-687D5139A9E8-1024x768.jpeg)
思った以上に、包むのが、上手だった彼女、ほぼ初めてとは思えなかったです。
『え~~~ホントですか♥褒められて嬉しいです、絶対得意料理にしよっと!!』
得意料理、いいですね。。。。
『でも、チャーハンはかなり難敵かもしれません・・・練習だな・・・』
ごはんの量、少な目からトライしてみてくださいね。
お料理も慣れて手際が良くなってくると、今よりもっと楽しくなります。
是非是非、これからもお料理頑張ってくださいね・・・・
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