一から、自分で作る、ホワイトソース、それをベースに自作の『クリパ』♥

パスタソースの中で、何が一番お好きですか？？？

今までの統計を見ると、圧倒的に女子にはクリーム系のパスタソースの人気が高いようです。

みんな大好き『クリパ』。

もう市販のパスタソースを使うのではなくって、自身で一からホワイトソースを作ってみる、

っていうのはいかがでしょうか？

とっても素朴な、いらない味がしないクリームソースが出来上がっちゃいます！！

試してみました！！！！

皆様にちょっと、『ごめんなさい』をしないといけなくって。。。。

このブログ、毎朝１０時に更新してるのです。

で、みどりのパソコンは、ロフトの上にありまして、

昨日、情けないことに、ぎっくり腰の軽いモノをやってしまって、

腰が痛くって、ロフトに上ることが出来ず、ブログ更新が出来ませんでした・・・・

が、なんとか復活いたしましたので、今後も頑張ります・・・・・

で、今回のご紹介は、生徒さん、Ｙさん。

安定期に入った彼女、お腹はちょっと大きくなってきましたが、

元気に実習にいらして下さいました。

今回のテーマは、自作のクリームパスタソース。

献立は、

・　しめじ、ほうれん草、ベーコンのクリームパスタソース　　・　野菜のコンソメスープ

・　ブロッコリーソテー　　　・　スクランブルエッグサラダ

市販のホワイトソースを使わないで、いちから自分でソースを作ります。

注意ポイントは。。。。決して焦がさないこと！！！！です。

栄養バランスを考えて、しっかりお野菜も摂取しましょう。

中でも、妊婦さんはたくさん食べてほしい、ブロッコリーをたくさん♥

良質なたんぱく質もしっかり、卵で取ります。

では、ご紹介。最初にお野菜いっぱい健康スープ。

煎り卵、にならないようにフワフワに。

お好きな方は、ガッツリ目にニンニクを投入してみましょう！

そして、クリームパスタソース。

おうちで、パスタを茹でて、合わせてくださいね。

『あっという間に、ソースにとろみが付いてくるんですね。。。。』

そう、ここで焦がしてしまったら、残念なことになっちゃいますから注意して。

妊婦さんだから、キツくなったら休憩をはさんで、一気に調理すると疲れるかも。

お料理は体調と相談しながらにしましょう。

お野菜をしっかり取る、

タンパク質もしっかり取る、

この辺を考えて、毎日のおうちごはんに反映させてくださいね。