チキンを、さっぱりトマトソースで煮込んでみました💖

ジメジメした毎日・・・・梅雨ももうすぐ明ける、とわかってはいても、

なんだか、テンションの上がらない毎日でございます。

さっぱり、でもガッツリしたゴハンが食べたいな～～～なんて、考えた、みどりです。

そうだ！！！！！チキンをガーリック風味のトマトソースで煮てみよう！！！

と、思いついてしまいました。

ちっちゃいコロッケも作って、トマトソースで一緒に美味しく食べちゃおう♡と考えは広がって。。。

出来上がりがこちら★

スープは、カボチャのポタージュを冷製にしてみました！

サラダは、豚しゃぶをたっぷりレタスに乗せて、さっぱりドレッシングで。

ブロッコリーと余りもののタコ、バジルソースで和えてみた。

たまたま、ロールパンがあったので。

そして、トマト煮込み。

チキンはこんな感じで、

添え物のちっちゃいコロッケも。

ん～～～なかなか満足感のあり、おうちごはんになってしまった💖

トマトソースに、しっかりガーリックを入れたので、元気も出そうな感じです。。。。

明日からもっとテンションを上げて、頑張ろ♡って思います。。。。