
チキンを、さっぱりトマトソースで煮込んでみました💖
ジメジメした毎日・・・・梅雨ももうすぐ明ける、とわかってはいても、
なんだか、テンションの上がらない毎日でございます。
さっぱり、でもガッツリしたゴハンが食べたいな~~~なんて、考えた、みどりです。
そうだ!!!!!チキンをガーリック風味のトマトソースで煮てみよう!!!
と、思いついてしまいました。
ちっちゃいコロッケも作って、トマトソースで一緒に美味しく食べちゃおう♡と考えは広がって。。。
出来上がりがこちら★

スープは、カボチャのポタージュを冷製にしてみました!

サラダは、豚しゃぶをたっぷりレタスに乗せて、さっぱりドレッシングで。

ブロッコリーと余りもののタコ、バジルソースで和えてみた。

たまたま、ロールパンがあったので。

そして、トマト煮込み。

チキンはこんな感じで、

添え物のちっちゃいコロッケも。

ん~~~なかなか満足感のあり、おうちごはんになってしまった💖

トマトソースに、しっかりガーリックを入れたので、元気も出そうな感じです。。。。
明日からもっとテンションを上げて、頑張ろ♡って思います。。。。
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