すぶた、スブタ、酢豚☆彡美味しい酢豚を作れるようになっちゃえ！！！

『得意料理って。。。何かありますか？』とか、聞かれた時に、

『特に、これってないけど。。。酢豚とかかな？』なんて言ってしまえたら、かなり格好がいい。

料理できる人っぽい発言ですよね？特に中華のお料理を得意料理としていえる感じは

家では中華はあまり作らないって方が多い中、ポイントがかなり高いはずです。

『でも酢豚って超難しそうなお料理なんですけど。。。。』と思われるかもしれませんが、

それは、ＮＯです、出来る限り簡単で、でも超絶美味しい酢豚が作れますよ💖

これは、、、是非、一見の価値あり、いや、チャレンジの価値、アリアリです！！！！

さて～～～～～今回のお料理のご紹介。

『最近特に。。。。お料理が楽しい作業だ！って感じるようになってきました！！』

と、おっしゃっていただけてる生徒さん、Ｙさん。

『お教室でお料理すると本当に楽しくって、細かいことを気にしないで作ればいいのかな？って』

素晴らしい考え方ですね、ちゃんと基本さえ身に付いていたら、考えすぎないことが大切。

特に今回の酢豚というお料理も、『揚げ物、アリですよね。。。。』

と、途中で、固定概念で思っちゃダメ。

献立はこんな感じなのですが・・・・・

・　揚げない、柔らか酢豚　　　　・　中華春雨サラダ

・　中華五目おこわ　　　　・　シイタケ卵のフワフワスープ

ＴＨＥ中華って感じのおうちごはんを作りたいと思います。

そして、今回は酢豚ではありますが。。。揚げモノはしません！焼く感じです。

こうするとかなり酢豚のハードルが下がって作りやすくなりますし、実はマジ美味しい☆彡

フワフワ卵のスープの作り方のポイントも覚えましょう。

おこわと言っても。。。炊飯器で炊き上げるなんちゃっておこわではありますが、

モチモチ食感で美味しいごはんになりますから・・・・

さて。。。。できあがった感じですので、ご紹介しましょう☆彡

まずは。。。。あっという間に出来ちゃう春雨サラダ。

おこわ、五目です、コーン人参焼き豚しめじ枝豆が入ってます。

ほら～～～～卵がフワフワで、とろ～～～～～っとしてますよ。

そそて、酢豚！！！！！

ちゃんとおうち中華が完成しました～～～～💖

『素晴らしいです！！マジで簡単でした！これなら得意料理に出来そうな気がする・・・・』

少し練習したら、レシピなしでも美味しく作れるようになるので、そうなったら得意料理、

ですよね💖胸を張って言いきりましょう！！！

『と、言うか、この巻き巻きして焼くっていう方法はどこから？？？』

お料理苦手さんは揚げモノ料理を避ける傾向があるので、揚げなくても作れる酢豚を

考えてみました！これならお手軽に作れますからね☆彡

是非是非、おうちでも何度か作って得意料理に昇格させましょう💖