
華やかな洋食が食べたくなった☆彡温野菜と牛煮込み、そして、オープンサンド💖
なんでも、いつでも、美味しいモノなら食べたい、食いしん坊みどりです。
ふと、華やかながっつり洋食系のごはんが食べたくなりました💖
牛肉、しつこくどんどん煮込んで、温野菜と合わせてみたら、、、どうかな?
なんて思って、思い立ったら作ってみた。せっかくなら、もっと華やかにしようと思って、
塩パンでオープンサンドもセットにしてみた。
こんな感じ。。。。。

お野菜もしっかりたくさん食べたい、みどりのごはんは、本当にお野菜率が高いんです。
がっつり、サラダも作るし、
ドレッシングの代わりにジャーマンポテト風をトッピングしてみた。

オープンサンドで、みどり的に譲れないところは、
絶対、甘目のパンは使わない!!
ここは塩パン!!で☆彡具材はレタスと、ハムと、スクランブルエッグです。
久しぶりにオープンサンド、作ってみました。

で、牛肉。。。。煮込みました!!
ほろほろに崩れて、もう原型が無くなってしまった💦
たっぷり温野菜と一緒に盛り付けてみた。

ん~~~なかなかガッツリ華やか系の洋食になりました!!!!

それにしても、お野菜もかなり使いましたよ。
ガッツリしてるようで、結構な野菜率。なんとなく、6割5分はお野菜にしよう!
みたいなイメージがあるんだと思います。
とても、とても大満足な華やか系洋食でした。
ご馳走様でした~~~~~💖
この記事へのコメントはありません。