![料理教室マンツーマントマトパスタソースセット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/05/7C956C0C-BD94-463E-A202-87DD154B9AA7-scaled.jpeg)
超絶品、トマトパスタソース&鯛の白ワインホイル焼きをセットで戴きます💖
生徒さんから、『センセー!!ぱぱっと作れる料理レシピ、どんなお料理をレパートリーにすれば?』
という感じで。いろいろ候補はありますが・・・・
パスタソースをぱぱっと自身で作れるようになっておくと、何かと便利なんじゃないかって
みどりは思います。お手軽だし、気負わないで作れるし食べやすいですよ。
といっても、ボロネーゼや、クリーム系のパスタソースは若干手間がかかります。。。。
ので、オススメはトマトパスタソース!!!!献立を工夫したら、超パパっと料理で
でも、美味しくって華やかなお料理が・・・・・
![料理教室マンツーマントマトパスタソースセット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/05/7C956C0C-BD94-463E-A202-87DD154B9AA7-1024x768.jpeg)
さて、今年の連休も。。。。。終了しちゃいました💦
お疲れの方も多いかも?どなたにせよ、仕事復帰には少し時間がかかる、かも、ですね。
今回、ご紹介のお料理は、連休の終盤にお見えになった生徒さんのお料理です。
いらして下さった生徒さんは、頑張るメンズの生徒さん、Tさん。
少し久しぶりの実習になりますね。
ご実家、宮崎に帰省されてらしたとか。。。。
で、作るお料理は、パパっとメニューだけど美味しくって華やかなお料理。
献立はこちら。。。。
![料理教室マンツーマントマトパスタソースセット献立](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/05/9CCB2448-1C2F-425F-AE06-03A384759A30-1024x768.jpeg)
・ ベーコンほうれん草のトマトパスタソース ・ 新玉丸ごとスープ
・ 鯛の白ワインホイル包み焼 ・ 春キャベツとシーチキンマスタード
春しか使えない、新玉と春キャベツをしっかり使ってお料理しましょう。
まず、新玉。白くって可愛い新玉のお姿、そのままをスープにしちゃいます。
甘い。。。。新玉を食べるお料理です。
春キャベツも甘い!!!さっと茹でて甘いキャベツと、粒マスタード、シーチキンで
和えるカンタン一品ですよ。
で、鯛は、きのこや春野菜と一緒に白ワインでホイル蒸し焼きにしましょう。
最後に・・・・トマトパスタソース。具材は厚切りベーコン、しめじ、ほうれん草。
ここは厚切りベーコンで旨みを出して。お好みで。。。。辛口にも出来ちゃいます!
さて。。。。完成品をご紹介しましょう。
まず、春キャベツの和え物です。
![料理教室マンツーマン春キャベツ粒マスタード](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/05/1F646446-3074-42A2-A723-F3B899597B33-1024x768.jpeg)
新玉が透き通って。。。。綺麗ですね。
![料理教室マンツーマン新玉スープ](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/05/6765959A-338C-4CBF-93A0-C9870E134EA4-1024x768.jpeg)
ホイル包んでしまったので。。。。中身が見えませんが💦
![料理教室マンツーマンホイル包み焼](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/05/ADBBFF3B-76BA-457C-9152-47A671D292EB-1024x768.jpeg)
こちらがトマトパスタソースです!!!
![料理教室マンツーマントマトパスタソース](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/05/B2F0846F-E10B-4431-BD73-F3635048A50D-1024x768.jpeg)
後は、上手くパスタとソースをあえて戴けるといいな~~~~~
![料理教室マンツーマントマトパスタソースセット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/05/6D835275-AEE6-4B0F-9AD6-430095F4BF38-1024x768.jpeg)
『センセーとご一緒だと、本当にぱぱっと料理なんですけどね💦』
いえいえ、慣れたら本当にパパっと料理なんですよ。今回の献立のお料理は
是非是非マスターしておかれることをお勧めします。
『パスタとソースの和え方と、ホイル焼きの焼き方がポイントですね』
そうなんです。今回『鯛』が少し小さ目だったので、時間も短めに。
少しピリ辛にしているトマトソース、フライパンの中で和えてくださいね。
実践して盛り付け写メも送って下さって・・・・・
![料理教室マンツーマントマトパスタソースセット盛り付け](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/05/26C20945-97B1-49BA-94B2-63DCD49014E9-1024x768.jpeg)
お供がビール。なんですね。美味しそう💖
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