![料理教室マンツーマン八宝菜セット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/07/955FFA61-735B-4316-8304-8C13D0A0412B-scaled.jpeg)
うまく行かない『八宝菜』リベンジ!!&夏野菜を満載でガッツリ、美味しく💖
皆さんも、『何度作っても何故か上手く作れない料理』って、ありませんか?
基本、大好きなお料理だから、上手に美味しく作りたいのだけれど。。。。ですよね?
どこか何かが少し違ってるだけなのかもしれませんよ。ここはしっかりリベンジして、マスター
しておいて絶対に損はない、ですね☆彡
後は、あまりお料理のカテゴリーに縛られることなく、夏のお野菜をいっぱい使って、
ガッツリ系の美味しいお料理を取り揃えてみました!!!!
![料理教室マンツーマン八宝菜セット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/07/955FFA61-735B-4316-8304-8C13D0A0412B-1024x768.jpeg)
少し晴れ間もあって、どんよりムシムシからは解放された?気もする福岡。
それでも。。。やっぱり蒸し暑い日々でございます。
そんな中、とっても久しぶりに実習に来て下さった生徒さん、Sさんと
今回はお料理したいと思います。
『さすがに。。。。センセーから教えて頂いたお料理も、ネタ切れになって来てしまって💦』
と、新規開拓なかんじでいらして下さいました!!!!
『で、何故か美味しく作れない、納得のいかない八宝菜を是非』
と、リクエスト戴きまして・・・・あとは、彼女のご主人のお好きそうなお味で
いろいろお野菜たっぷりで取り揃えて献立を立てました!こんな感じ・・・・
![料理教室マンツーマン八宝菜セット献立](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/07/F5375E97-E7B1-4D9F-A0AE-B7A33E1DD467-1024x768.jpeg)
・ 野菜いっぱい八宝菜 ・ オクラと長芋のさっぱり漬け
・ トマトズッキーニ茄子のチーズミート焼き ・ 春雨とにらのガッツリ煮込み
リクエストの八宝菜。タレのレシピをもう一回しっかり覚え直してみましょう。
水分が気になる~~~って方は、しっかり水切りを意識して。
オクラは下茹でして、長芋を厚めにカットして、しっかり味の付けタレで。
まさに夏って感じのお野菜。トマト茄子ズッキーニ、トマトミートのソースと
重ねてサンドして、後は焼くだけ~~~~☆彡
パワーもつけたいので、ニラと豚肉、そして春雨も一緒にカンタンスピード煮込みを・・・・
さて。。。。できあがった感じです、ご紹介してみましょう。
まずは。。。。。にらは最後に追加して、しっかり最後は煮込んで・・・・・
![料理教室マンツーマン春雨ニラ豚煮込み](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/07/C778101E-7D09-40E1-992B-E2BB129987BF-1024x768.jpeg)
かんたんで、保存食。
![料理教室マンツーマンオクラ長芋](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/07/06AC2FC3-E892-4C2D-A3A2-F550023DE8A5-1024x768.jpeg)
見るからに。。。。夏らしい、そんな焼き料理。
![料理教室マンツーマン茄子ミート](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/07/D691A7F2-849F-4FF8-8869-23CF4A735EA1-1024x768.jpeg)
リベンジ、、、、しました、八宝菜。
![料理教室マンツーマン八宝菜](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/07/85C61876-F163-4121-9D09-B97F23C43AD7-1024x768.jpeg)
どれも。。。ご主人のお好き系な味になってると思います。。。。。
![料理教室マンツーマン八宝菜セット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/07/96EF13E3-9075-4718-A485-FA0430EDFC43-1024x768.jpeg)
『暑いので。。。出来るだけ火を使うお料理は避けたいから、丁度よかったです!!』
茄子のお料理も加熱はトースターでOKだし、
おくら長芋は、冷蔵庫で冷やすだけ。
春雨の一品も、蓋して放置してれば出来上がっちゃいます。夏場には嬉しいラインナップ、
でしたね。八宝菜だけは、しっかり炒めないといけないですけど・・・・
『いえいえ、半分のお料理が、火を使わないから助かりますよ~~~~』
新しいお料理のネタが増えたかな????
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