自身でちゃんと作る、おうちごはんのおかず。手間をかけないでぱぱっと料理で、『茄子味噌』💖

主食は、白ごはんでもＯＫ。汁物も、あるものでＯＫ。

ぱぱっとおうちごはんには、おかずが３品、整っていたら、超ＯＫです。

それはもちろん、主食にもアレンジ、汁モノもアレンジ出来れば言うことなしですが、

まずはちゃんと、お野菜を使って、おかず、３品から頑張ってみましょう。

出来れば、今の旬のお野菜を安く入手して、使ったほうが◎

あとは、手間いらずのレシピをしっかりＧＥＴ出来れば。。。。

手作りでちゃんとおうちごはん、こんな感じ。。。。。。

さてさて。。。。

今回のご紹介。いらして下さった生徒さんは、頑張るメンズの生徒さん、Ｎさん。

前回、職場の方からコロナ陽性が出ちゃって、念のために日付の変更をしていたのですが。。。

なんと。。。コロナもらっちゃって、陽性になって、結構きつい経験をされて。。。。

『しっかり、ワクチンも３回接種していたのに。。。これってワクチンの意味は？って感じです』

ん～～～何とも言えませんが、体質？？？

ワクチン接種していても。。。感染してしまう方は。。。ね？？？？

復活の実習にいらして下さったんです、

献立は、手間いらずの美味しいおうちおかず、シリーズです。

・　茄子の味噌炒め　　　・　ネバネバ元気和え　　　・　豆苗胡麻和え

茄子、長芋、オクラ、豆苗。。。。安くて今、美味しいお野菜をそろえて

ぱぱっとお料理しちゃいましょうね。手間や時間がかかるお料理もいいんだけど、

とにかく簡単で時短で作れるお料理からしっかりマスターしていきましょう。

コツは。。。。『茄子味噌のタレ』のレシピを覚えてしまうこと。

元気の出る材料を選ぶこと。

オクラ、長芋、納豆など、ネバネバしてる食材って、元気の素なんですよ。

刻んで混ぜるだけでごはんのお供になりますからね。

さて、出来上がりました～～～ご紹介はネバネバから・・・・

豆苗って、なんとも大人の味がしませんか？？？

たっぷり豚バラ肉を入れちゃって、茄子味噌。

おうちごはん、おかず３品、整いました～～～～～～

『炒める、混ぜるだけだったんで、今回は本当に簡単レシピでしたね』

元気を出すためにも、カンタンで手早く作ることができるお料理がきっと、役に立つ！！！！

『これなら、復習するのもハードルが低い感じでいいともいます』

そうそう、茄子味噌っていうお料理は、美味しい茄子味噌のタレがしっかりからんでこそ、

なので、最後の仕上げに水溶き片栗粉で、まとめる感じの方がいいと思います。

是非是非、ちゃんと食生活を整えて、元気回復されてくださいね。