ちょっとだけ、おもてなし料理３品、作ってみました！是非得意料理にして下さいね『スペアリブ』💖

お料理で一番価値があるんじゃない？？？ってみどり的に考えてるのは、

簡単で時短、なんだけど豪華に見えておもてなし料理にもＯＫというお料理。

結構、矛盾してない？って思う方はいらっしゃると思うけど。。。。

実は、作り方、アイデア、工夫があれば出来ちゃう芸当なんですよ。

ぱぱっと作って、人に喜んで戴ける。こんな素敵な料理は是非モノにして頂きたいなって

思う次第です。みどりのカンタンスピードオススメ料理を今回はご紹介しましょう。

こんな感じで。。。。。

さて、今回は簡単で美味しくって映えるお料理のご紹介ですよ。

ご一緒してくださるには生徒さん、Ｉさん。

『も～～～センセーから教えて頂くお料理って最高ですよ、カンタンで美味しいから💖』

と、いつも褒めてくださる彼女です。

『他の方に作ってふるまっても、超評判がいいので、嬉しい限りです』と、有難いお言葉です。

ので、今回もカンタンスピード料理で映える系のオススメのお料理を作ります。

献立はこんな感じ。。。。。

・　スペアリブ　　　　・　茄子トマトミート重ね焼き　　・　蕪のポトフ

イメージでは「スペアリブと言えば、長時間煮込む？オーブンがないと出来ない？」などと

少しハードルが高いお料理のように思われがちではありますが。。。。

確かに正統なレシピはそうかもしれませんが、ちょっと裏ワザ使って

時短レシピを試してみましょう！！！！

あと、こちらも超カンタントマトソースを時短で作って、から焼の茄子、トマトと

重ね合わせていきます。最後はトーズターもしくはグリルで焼けばＯＫです。

そして、みどりの大好きな冬野菜、『蕪』とソーセージでポトフにします。

さて。。。。完成してますよ、ご紹介です。

最初は、重ね焼き、とういうかまだ焼いてないけどね。

で、ポトフ、ガーリックがポイント。

そして、スペアリブです、照り照りで美味しそうに完成しました☆彡

食卓に並べたら。。。なかなかおもてなし風になるんじゃない？？？？

『本当に簡単で時短でした。。。今まで作ってきたスペアリブと全く違うレシピなのに。。。。』

蓋つきフライパン１本で作れるので本当に便利です。

『重ね焼きも、後焼くだけですもんね。。。。茄子の焼き方がポイントでしたね』

そうなんです、薄めにカットした茄子を焼くときにオイルを使ってしまったら、とんでもないことに！

ので、ノンオイルで焼いておくと◎です。

『お酒との相性もよさそうな今回のお料理、、、楽しみです💖』

気に入ったら、またどなたかに作って差し上げてくださいね。