![料理教室マンツーマンドリアセット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/02/741F1B28-85C9-4562-9C1E-A052F476CB91-scaled.jpeg)
普段、おうちごはんのラインナップにない洋食を作ってみる。ドリアとかいかがでしょう?💖
毎日のおうちごはんを頑張って担ってる、ママさんクッカーの方、お疲れ様です!!!
毎日の事だから・・・どうしても作りやすいとか、慣れたお料理になってしまうこと、
あると思います。全然OKなんですけど・・・・・もしかしたら、いつものパターンではない
お料理が、家の食卓に並んでいたら。。。ご家族に方の反応は?どうでしょうね?
飽きるってわけではないけれど、目先の変わった晩御飯だと、結構ウケがいいかも?しれませんよ☆彡
和食ラインナップもお料理の多いご家庭に、THE洋食のおうちごはん、作ってみました💖
こんな感じで。。。。。
![料理教室マンツーマンドリアセット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/02/741F1B28-85C9-4562-9C1E-A052F476CB91-1024x768.jpeg)
は~~~~~~い💖今回もみどりのお教室、頑張って作ったお料理のご紹介を
したいと思います。ご一緒してくださるのは、生徒さん、Kさん。
毎日。。。。ご家族の食を担ってらっしゃる彼女。
『ほとんどが、和食なんですよね。。。。ので、たまには目先変えて洋食を作ってみたくって。。。』
とのリクエストでした。思いっきり洋食に舵を切ってみたいと思い、献立を立てました。
こんな感じで。。。。。。
![料理教室マンツーマンドリアセット献立](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/02/5DD56479-43D2-4D6E-AB94-41C9CE4CECFF-1024x768.jpeg)
・ チキンとブロッコリーのドリア ・ 鮭のフライ タルタルソース
・ シーザーサラダ ・ ミネストローネスープ
『今までかつて、家の食卓に上ったことのないお料理ばっかりです💦大丈夫かな???』
いつもと違った洋食に作る方も戸惑うことがあると思いますが、全然大丈夫ですよ。
お野菜の余りで作るスープ、ニンニクを利かせたほうが美味しいスープがミネストローネです。
遠慮なくニンニクを使ってみましょうね。
自作のタルタルソース、&鮭をフライに!ころもの付け方、しっかり目に丁寧に。
こちらも手作り、シーザードレッシングで、サラダを作り。。。。。
そして、バターライスの用意が出来れば、ホワイトソースを自作しましょう・・・・・
容器に盛り付けて、完成です。ご紹介しましょう。
最初に。。。。。たっぷりしょくして戴きたい!ミネストローネ。
![料理教室マンツーマンミネストローネスープ](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/02/15955FC7-BB59-4BFD-93A0-DFC4B992F7B8-1024x768.jpeg)
ドレッシングは酸味の味見をしてくださいね。
![料理教室マンツーマンシーザードレッシング](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/02/B290F82A-9E83-4EF5-9912-DA9227DACCA7-1024x768.jpeg)
サラダはこちら。クルトンや生ハムと相性がいいですよ。
![料理教室マンツーマンサラダ](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/02/C70E4269-9AEA-4B1A-8192-C30A75220146-1024x768.jpeg)
タルタルソースもレシピも是非覚えて!
![料理教室マンツーマンタルタルソース](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/02/E919ADE0-32D8-4446-941F-3D3F6C3C6AAC-1024x768.jpeg)
骨なしの鮭の切り身、一口サイズが食べやすい☆彡
![料理教室マンツーマン鮭フライ](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/02/BAAEB473-D270-40B7-9998-7BA2A963C92A-1024x768.jpeg)
そして・・・・こちらがドリアです!!!!
![料理教室マンツーマンドリア](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/02/D1501A71-E0B7-466A-B48D-770FAAE87DA2-1024x768.jpeg)
少し容器に収まらなかった分で、ミニドリアも制作しました💖
![料理教室マンツーマンドリアセット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/02/FC2C1645-DFEC-4536-9330-0E595385C689-1024x768.jpeg)
『なんだか、見慣れないお料理が並ぶことになるから。。。。反応がどうかって思いますが。。。』
とにかく試食をしていただきましょう。高評価だったお料理は、今後のレシピにプラスして。
ドリアのコツは、中のご飯をバターライスにして、あらかじめソースとごはんを合わせておくこと!!
バターを塗った容器に、ソースで絡めたごはん、そしてソース、チーズ、パン粉をかけて。
冷めたら、先にレンチンして温めてから、トースターで焼き色を付けてみましょう。
さて。。。ご家族の反応、次回教えてくださいね💖
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