体調不良。。。。もしかして毎日のお食事が問題？まずは簡単で栄養バランスの取れたおうちごはんから、作ってみませんか？

季節が変わって。。。花粉症等々あったり、仕事が忙しかったり・・・・

いろんな理由で、体調がイマイチ。。。って方、意外に多いんじゃない？？？それって。。。

思い返してみて！！ここ最近の自身の食生活、どんな感じでした？？？？

自身の食って案外おろそかになってることが多いんですよね？

毎日の積み重ねで、『ん？？？イマイチ体調がよくない。。。。』ってことに繋がりかねません。

簡単でもＯＫです。ちゃんと自炊して、おうちごはんに変えてみるのはどうでしょう？？？

時短で作れる、生姜焼きとか。。。オススメかも？こんな感じで。。。。

さて。今回のお料理のご紹介です。

いらして下さった生徒さん、Ｍさん、前回、みどりの都合と彼女の体調と合わせて、

変更がいいかも？ってことになり今回、本格実習初回を頑張ることになりました。

『春先。。。どうも体調がイマイチだったんですよね。なので、変更して大正解でした！！』

と、今回は元気になっていらして下さった彼女でした。

『出来るだけ、ちゃんと自炊をって思うんですけど。。。。』

仕事が忙しかったりすると、どうしても。。。ってなっちゃうのは仕方がないことです。

が、時短ですごく簡単なお料理なら。。。。なんとか頑張れそうかも？ってことで、

今回の献立はこんな感じです。

・　豚の生姜焼き　　　・　タコときゅうりの酢の物　　・　ほうれん草かきたま汁

・　ブロッコリーとトマトの白あえ　　・　きのこの炊き込みご飯

スタンダードなおうちごはんメニューですよね？でも、こういうごはんがおうちでちゃんと

美味しく作れたら。。。。なんだかほっとしませんか？？？

栄養バランスもめっちゃ、いい感じに献立られてますし☆彡

それに。。。。かなりレシピは簡単な感じにしております、これならお仕事帰って来てから

であっても、なんとか自炊出来そうでしょう？？？

コツは。。。生姜焼き用肉を使わないで。。。。薄切りで☆彡

完成品のご紹介を。。。。きのこの炊き込みご飯から。。。

白和えも、いろんな具材で試してみても？？？

タコ、、、今回はぶつ切りで、三倍酢も覚えましょうね。

フワフワ卵。。。になるように３秒、待ってくださいね。

そして。。。。たっぷり玉ねぎも一緒に生姜焼きです！！！

少し地味目ではありますが。。。。満足感は◎

『玉ねぎ。。。。入ってるとボリュームも出るし、甘くなって美味しそう💖』

まさにそうなんです、この炒めた玉ねぎの美味しさを是非是非解って戴きたいです。

『白和えに。。。。こんなにいろんなものを入れていいんだって。。。斬新です！』

ほうれん草、人参、こんにゃく。。。もいいんだけど、たまにはこういう具材もアリでしょう。

『わ～～～でも、おうちで自炊して定食系のごはんが食べれるって。。。やっぱりいいですよね？』

はい、是非今後はこんな感じ、目指していきたいと思います。

頑張りましょう💖