みどりの外食シリーズ Vol②
行きたくない連休中のお出かけをしております、みどりです。
で、そのついでに福岡では戴けない、食の食べ歩きをなんとか時間を作って
頑張っております💖
で、今回はこれもなかなか福岡では戴けない一品をご紹介したいです!!!
早目のランチに、というかこれはおやつ????
皆様は『たこやき』というかもしれませんが、
神戸では、たこやきと呼ばず、『卵焼き』、もしくは『明石焼き』と言います。
えーーーーと、たこやきより、、、めちゃくちゃ柔らかいです。
固まってません、というかギリで固まってるくらい????
そして基本、『出汁』につけていただくんです。
そしてどうしても譲れないのが、薬味は絶対に三つ葉!!!!
それをお出汁に入れます。
で、みどり的に一番美味しい戴き方。。。。だいたい一人前10個で、
端っこの4つに、ドロソース、フツーのソース、一味、三つ葉をトッピング。
そして、お出しの中へダイブ~~~~~~~
浸して、食べる~~~~
こうなるともう、たこやきというより『茶碗蒸し』みたいな???
あっという間に食べちゃいますが、
めっちゃ、アツい!たこやきも出汁も熱いので、やけどに注意です💦💦
夜は、今回は和食で攻めます。
どうしても食したいものは、鯛のあら汁と、『くぎ煮』でした。。。。
で、こんな感じ。
居酒屋さんではありますが、食べたいものを満たしてくれるお店です。
見て見て!!!!💖この『鯛』、超デカい!!!!
サラダにも海老☆彡
コロッケなんだけど。。。。。カニコロッケなんだけど。。。。なんと、蟹の甲羅に????
やっぱ、アナゴ💖
そしてそして。。。。くぎ煮、今丁度、しんこなんです。
ちょっと柔らかくってマジで、、、美味しいんですよ。
ん~~~満足、ここ神戸で今、食べたいものづくしでございました☆彡
やっぱ。。。。食べたい!と切に願うものを食せるって。。。なんて素敵💖
今回も大満足☆彡のみどりでした。
この記事へのコメントはありません。