ＧＷシリーズ。第八弾。『子供の日』には、やっぱ、これ、ですよね♥

さて、連休も終盤。

なんだか、ここまでお休みが続くと、いったい今日は何の祝日だった？

って、わからなくなっちゃいそう・・・・それに、最近は祝日の日付も変わったりするし。。。。

でも、5月5日。ここは昔から変わらないで、こどもの日。

そうなると、、、、やっぱ、このお料理しかないんじゃない？？？っていう定番のお料理を

作って。。。。。みました☆彡　　　　　　　　

みどりのお教室。

今回のご紹介です。

そして、今日は『こどもの日』な感じで、お料理をご紹介したい。。。。

生徒さんは、Ｔさん、

彼女はまだ、奥様でみないし、ママさんでもないのですが。。。。

『ハンバーグは、絶対、絶対、おいしくちゃんと作れるようになっておきたいから。。。。』

と、今回の試食は彼氏さん、ではありますが、未来への練習。ということで。

毎年、『こどもの日』は、祝日としてやって来ます。

ご結婚されても、ママになっても、来ます。

そういう時に、こどもの日のメニュー、安心して上手に作れるようになっておくと、やっぱりいいですよね？

献立は、スタンダードな感じで。。。。

　　　　　　　　　　　　・　デミハンバーグ　　　　　・　ミネストローネスープ　　　　・　ポテサラ

　　　　　　　　　　　　・　ほうれん草とベーコン、コーンのソテー　　　　　・　ガーリックトースト

献立を見るだけで、お子様は喜びそうな感じ、ではないでしょうか？

スタンダードな献立、ではありますが、実はお料理はスタンダードなほうが難しいし、

お料理の腕前が。。。露見しやすい、んですよ！！！！

ですから、一つひとつのお料理を丁寧に、ちゃんと下ごしらえもして。

そして、作っていきましょう。今回、ハンバーグ、大き目です。

しっかり空気を抜いて、じっくり焼きましょう・・・・・・

完成した感じです。

ご紹介しましょうね・・・・・

まず。ガーリックトースト。

お米好きなお子様の時は、チキンライスとかにしてもいいかも？？？

スープでお野菜を摂取。出来ます！

丁寧に作れば、ポテトサラダも。。。。超ご馳走。。。。

いろいろ、彩りを加えると。。

大きなハンバーグ、でもちゃんと、中まで火を通してあります。。。　　　

プレートに、素敵に盛り付けてもいいかも？

『わ～～～～こんなに大きなハンバーグでも、ちゃんと焼けるんですね。。。。』

そうですね、しっかり練る。そしてしっかり空気を抜く、

そしてじっくり、焦がさないように弱火で焼く、一つ一つの工程を丁寧に行えば、、、、ちゃんと焼けます♡

『発見だったのは、意外とポテトサラダって、、、、、手間がかかるってことでした。。。』

なんでもお料理はそうですが、手間をかければかけるほど、美味しいお料理に、なりますよ♡

これをしっかりマスターすれば、、、、将来、にお役立ち間違いなし、ですよね。

何度も、作ってみてくださいな。。。