彼氏さんからのお料理リクエスト、とにかく『肉』、牛肉系も鶏肉系も！！ってことで、、💖

来てくださってる生徒さん皆さんは、もうご存知の事だと思うんです。

みどりのお教室は、生徒さんから、『これ、作ってみたい！』というリクエストを戴くと

出来る限り。。。。リクエストに沿う形で、たまにこれはちょっと。。。。とか、

今の時期はちょっと。。。。と言うことはありますが、出来る限りリクエストに近い感じに

なんとかお料理を完成させるっていうのがテーマなんです。

今回のリクエストには。。。。ちょっと手こずりましたが。。。。形になりました！

こんな感じで・・・・・

さてさて。。。。今回いらして下さった生徒さん、Ｙさん。

お仕事も変わって、生活も変わって、結構お料理を頑張れる環境になって来てますね。

『そうなんです！！このところ頑張って彼氏にも料理作ってあげたり。。。。💖』

わ～～～それは良いことですね。

『で、せっかく彼氏に作ってあげるなら、彼氏の食べたいものをって思って。。。。』

と彼氏さんにリクエストを聞いたら、帰ってきた答えが。。。。『肉！！！！』

だった。。。。らしい。

『それも、牛肉も、鶏肉も両方で。。。。みたいな・・・・・』

あら・・・・肉祭りになっちゃう感じ💦でもせっかくのリクエスト。。。なんとか

献立にしてみると。。。。こんな感じになりました・・・・

・　青椒肉絲風　　　　・　バンバンジーサラダ　　　・　ピーマンナムル

・　もやしとにらの卵スープ　　　　・　雑穀米ごはん

そうなんです。。。。牛肉＆鶏肉ってなると。。。。なかなか献立が難しくって。

でも、やっぱり牛肉ってなると、このお料理ですよね☆彡

で、メインに牛肉ってなると、鶏肉は。。。副菜で使うことになり、

サラダ。そうバンバンジーサラダで。ささみをしっかり使うことになりました！！！

お野菜もしっかり摂取したいので、も思いっきりピーマンを使って、ナムル風にします。

お気に入りのもやしとにらは。。。。卵と一緒にスープへ！！

ガッツリおかずラインナップなので、ご飯は雑穀米ごはんにしました。

さて。。。。完成形のご紹介、雑穀米ごはんから・・・・・

スープ、ニラもやしはごま油で炒めてからの。。。。スープ。

ピーマンの細切りは、青椒肉絲でも使うので一緒に頑張って！！！

棒棒鶏サラダ・・・・

と、サラダのタレ。

そして。。。。牛肉登場！青椒肉絲風です。

今回も。。。牛もも肉ではなくってロース肉で青椒肉絲風です。

『わ～～～～肉、肉、肉になりました！！リクエスト通りで◎です！！！！』

こんな感じで。。。お肉系良かったかな？？？一応両方使ってみましたが。。。。

『ささみの筋取りの復習も出来ましたし。美味しいタレも勉強出来ましたし◎です』

リアル青椒肉絲ではなかったけれど、味はどう見ても青椒肉絲ですから。

ご飯との相性はかなりいいと思いますよ。

リクエストにお応えしたお料理。。。。喜んで戴けたらみどりも嬉しいです💖