
超スタンダードな、『デミハンバーグSET』を作ろう♡
えーと。
みどりのお教室。
お教室に通ってくださってる皆さんに、、みどりが心から願うことは。
一つでもいいから、『超得意料理』を持っていただけるようになること、なんですよね。
どんなお料理でもいいんです。『これを作ったら、絶対美味しく上手に作れる自信がある』
といった感じに。
そうすることで、お料理への自信もつきますし、その後のお料理に対する考え方も、
絶対に変わってくるはず、だからなんです。
自身の得意料理のラインナップに。
『デミハンバーグ』は入っていると、これはこれは、素晴らしいことでしょう。
なので、超スタンダードな『デミハンバーグSET』、作ってみました。
さて♡
お天気はイマイチではありますが、
確実に『春』に向かって、歩を進めている。
そんな福岡でございますが、噂によると、
『桜の開花』一番乗りは。。。福岡かも???らしいですよ♡
そんな中、いらしてくくださった生徒さんは、Kさん。
コースもそろそろ終盤を迎え、
『前より、絶対絶対、お料理するようになりました!!!!』とおっしゃる彼女です。
そんな彼女には、もっともっと、お料理を好きになって戴きたい。。。。
という思いを込めて、
絶対的自信のある、お料理を覚えていただきたい。。。。。。
お勧めは、やっぱり、みんな大好き『デミハンバーグ』です。
『これが得意料理になると、いいですよね~~~~~』
是非、そうなって戴けることを願いまする。。。。。
・ デミハンバーグ ・ マッシュポテト ・ 人参グラッセ
・ 生ハムサラダ ・ かぼちゃのポタージュ
ワァオ♡素敵な献立ですよね。。。。。
殿方も、おこちゃまも本当に喜んで戴ける、そんなハンバーグSET。
主食は、マッシュポテトにしています。デミソースと一緒に召し上がってもOK。
人参は、グラッセしておけば、お弁当にも。。。。。ね。
あま~~~~~い、カボチャのスープも、レシピを知っていると。いい感じ。
しっかり練って。。。。。
やわらか~~~~い、ハンバーグ、出来ました♡
ご紹介しましょうね。。。。。
まず、綺麗な色にするために。あえて、皮剥きました・・・・・・
ふんわり、ジューシーに。肉汁をいかにして閉じ込めるか????でしょうね・・・・・・
『これは、凄くいい感じですよね。。。。女子も好きそうな感じになってます。。。。。』
一つひとつ。どのお料理も、覚えておいて損のない、そんなお料理です。
いざって時に、これだけ作れたら。。。。困ることはないかもしれません。
『ハンバーグの作り方、手抜きなしで、覚えないといけないですね。。。。』
そうなんです、これだけは、手抜きや順番を間違えると、違ったモノ、が出来上がっちゃったりしますので。。。。。
『何度か、練習して是非、マスターしたいと思います』
頑張って、、、、、戴きたい。
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