本当に。カラダにいいんですよ。『生姜焼き定食』

生徒さんからは、本当に様々なご質問を受けたりするんですよね。。。。

が、たまに、『それはどうかな？？？』って、少し不確かな情報を信じちゃったり、

そういう方もいらっしゃるし、反対に、『カラダにいいんですよね？』って、的確な感じの

ご質問もあったりします。。。。

そのご質問に、出来るだけ丁寧にお答えする、それも、何故か？というところまで、

出来ればお答えしたいな。。。って日々思ってるみどりなんですが。。。。

今回は、正確な情報、カラダにいいお料理をご希望でした。。。。

こんな感じで。。。。　　　　　　　　　　　　　　　　

さて、

今回のご紹介です。

少し久しぶりの実習になります、生徒さん、Ａさんの、

コース最後の実習のご紹介です。。。。

ご実家に、少し体調のすぐれない方がいらして、

お仕事のない、週末は、ご実家にお帰りになってらっしゃって、久しぶりになった感じなのですが・・・・

『今回は・・・・生姜焼きが、凄くカラダにいいって聞いたので、是非作ってみたいです！！』

とのご希望で。

確かに、生姜焼きはカラダにいいんです。

ただ、お献立の組み合わせも大切なんですよ。

なので、カラダにいい、をテーマにお献立をご提案。。。。

　　　　　　　　　　　　・　豚の生姜焼き　　　　　　・　茄子の胡麻酢和え　　　　　・　お野菜のお吸い物

　　　　　　　　　　　　・　ブロッコリーの白和え　　　　　・　ホタテと枝豆の炊き込みご飯

まず、生姜焼き。これは豚肉に多く含まれているビタミンＢ、これって本当にカラダに必要なんでっすよね。

それも、、、しっかり糖質と一緒に食することが大切。

なので、美味しい炊き込みご飯も作ります。

お肉がメインなので、ご飯に海のモノ、ホタテを使って。。。。

そうして、しっかり味のメインのお料理なので、副菜には、『酢』を持ってきました。

秋ナス。。。美味しいです、たくさん食べましょう・・・・

胡麻も絶対的に、カラダにいい・・・・・

わ～～～健康的な和食、完成しました・・・・・

ご紹介しましょう。

まず、いい生姜の香りの炊き込み。。。。。

出来る限りお野菜も摂取できるように、お吸い物も。。。。

とっても、胡麻な感じで。

これなら、いくらでも茄子。戴けちゃうんですよね。。。。。

そして、固くならないように、注意して焼くとさらに美味しい生姜焼き♡

こういう感じの和食を。。。。是非☆彡

『ホント、マジでカラダによさそうな感じに完成しましたね。。。。』

そうですね。どのお料理も、カラダの事を考えた感じに仕上がりました☆彡

なかなかお仕事のお忙しい彼女、平日はお料理が少し難しい感じで。。。。

みどりと実習するお料理が健康の秘訣みたいに今、なってます。。。。。

『これで、コースは最後だと思うんですが。是非是非、まだまだ頑張りたいとは思うのですが。。。。。』

この秋、彼女のお仕事では、移動のシーズン。。。。。

移動で遠方に行かなかったら。。。。是非また、お願いいたします。。。。。

承知いたしました。。。。是非、お待ちしておりまする。。。。