お肉系もお魚系も、あっさりとガッツリ味、取り揃えて、お酒に合うおうちごはんセットです💖

頑張っていらして下さってる生徒さん、皆さん。少し前にも記述したかもしれませんが、

お料理の方向性は生徒さんの数だけあるわけで。。。。

最近多くなってきたリクエストが、おうち飲みの時にでも、おつまみにもなる

そんなお料理セットがいいなぁ～～～って感じ。

栄養のバランスよく、さらにお味のバランスもよく。。。。美味しいお料理でおうち飲み💖

なかなかいい感じだとみどりは思います。。。こんな感じで。。。。

は～～～～～い💖今回のお料理のご紹介。

いらして下さった生徒さんは、２学期スタート間もない、Ｕさん。

『２学期は、簡単だけど美味しくって、お酒に合う感じのお料理を作っていきたいです！』

とのこと。おうちでご主人様と２人で。。。楽しく美味しく飲めたらいいな。。。ってことで。

で、献立はこんな感じにしてみました。

　　　　　　・　鮭白ワインホイル包み焼　　・　チキンガーリックアンチョビお野菜ソテー

　　　　　　・　ポテサラ　　・　オニオンソーセージスープ　　・　ツナ人参バターライス

お肉とお魚料理両方、さらにあっさり系とガッツリ系の味付け両方・・・・

素晴らしい組み合わせでしょう？それに栄養のバランスも◎ですから！！！！

こちらは絶対的ご希望。。。大人のポテサラ、こちらも十分にお酒のお供になるように。

少し大人味にしてみてますよ。

で、栄養的にビタミンもしっかり摂取したいので、バターライスに人参ツナの炒め物を

混ぜ込んで。。。。超美味しいごはん！これもおつまみになるし！！

って感じで完成しましたので。。。ご紹介をスープから。

こちらが、人参ツナバターライス、冷凍保存も可能・・・・

ガッツリ味系は、チキンアンチョビガーリックソテー！！！

マヨネーズ味にならないで芋の味で、ぴりっと辛子のパンチを効かせて・・・

中身が見えませんが。。。。鮭、包みました！

あとは。。。。ホイル焼きを焼いて。。。ビールをプシュー！と開けて・・・・

『ポテサラ、驚きました！！本当に芋の味がしっかりしてるし！！！』

でしょう？市販のポテサラは、ほとんどマヨネーズの味しかしないんですよね・・・・

ちゃんと芋の味で、からしも効かせて。

『お腹が空いてるときに、ガーリックの香りはヤバいですね💦』

ですね、でもチキンを炒める時は、ちゃんと火を通して硬くならないようにひと手間、

ですよ、忘れないで！！美味しくおうち飲み、してくださいね💖