チーズチーズチーズＡｇａｉｎです。すべてのお料理に思いっきりチーズでチキンのお料理💖

少し涼しくなってきて、秋を感じる今日この頃。お天気がイマイチなのが少し残念ですが。。。

どうも。。。秋になって涼しくなってくると、皆さん、『チーズ』が食したくなるようで・・・

『チーズ系』のお料理リクエストが最近。。。。多いんです。

今回も、チーズいっぱいのお料理のご紹介。ここまですべてにチーズっていうのもどうかなって

思いますが・・・とにかく「チーズ味」を堪能したい方へ・・・・

こんな感じで・・・・

今回のご紹介。いらして下さった生徒さん、頑張るメンズの生徒さん、Ｔさん。

暑い夏の時期は。。。。汗だくでいらして下さっていたのですが。。。。今回は

涼し気な感じでいらして下さいました。

『センセー。今回はテーマをチーズで作ってみたいです！！！！』と、またまたチーズのリクエスト。

『今、チーズな感じの料理がたくさん食べたいです！！』とおっしゃってます。

ので・・・・おすすめの献立がこちら。。。。

　　　・　チキンチーズクリーム煮　　・　トマトチーズリゾット　　・　３種のチーズサラダ

思いっきり、、、、全部のお料理がチーズな感じになっちゃいましたが。。。💦

『いやいや、いい感じです。特にリゾットは一度作ってみたかったので・・・・』

本格的にリゾットを作るとなると、けっこうな時間がかかるんですよね・・・・今回は

簡単レシピ、時短レシピの方でリゾットを作ります。リゾットは海老でトマトで作ります。

チキンはもも肉で。覚えておいていただきたいのですが・・・・

お肉系もお魚系も加熱すると縮みます、そしてカットすればするほど硬くなりやすいのです。

ので、煮込み系のお料理に使う時は。。。出来るだけ、１ピースを大きめにしましょう。

サラダも、カッテージチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズと３種使いました。

出来上がりのご紹介です。

最初に。。。サラダ。

さらに、ドレッシングにも。。。。。しっかりチーズです。

いい感じにリゾットが出来ました。

そして、チキンのお料理です。

ちょっとしたご馳走コースが出来上がりました☆彡

『リゾット。。。味見段階で凄く美味しいです！！！！簡単でした』

ですね。時短レシピだったので、作りやすいと思いますので是非ご自身でもチャレンジしてね。

ただ。。。。かなりお米が大きくなります。今回の量で半合分のバターライスを使いました。

これ、１合分で作ると。。。。大量過ぎるかも？？？？

『チキンの煮込みも、最後レモン汁でさっぱり感が出て食べやすいです』

お好みで、濃厚系もさっぱり系も味変可能です。

しっかりチーズを食してくださいね💖