初めての、中華のお料理にチャレンジ！！選んだお料理は。。。。『酢豚』💖

お料理って。。。ちょっと面白いんじゃない？？？なんて、始めてみて、発見すること

ありませんか？意外に、、、、簡単にいろいろ美味しく作ることが出来ちゃう！！って思うと

これからどんどんいろんな料理を作ってみたくなる、ですよね？

これは。。。無理なんじゃない？自作はちょっと難しいんじゃない？って思ってるお料理も

実は。。。意外に簡単に作れる、かもしれない。でしょう？？？？

初めて、自分で中華のお料理を作ってみる、そんなウキウキを試してみましょう！！

こんな感じで。。。。。

さて・・・今回のご紹介、いらして下さった生徒さんは、Ｍさん。

彼女、、、お料理だけじゃなくて、ネイルにも興味津々で、みどりのネイルを見て。。。。

『センセー！！私もネイル、してみたい！！！！』と、みどりの通ってるネイルサロンを

ご紹介して。。。今回はその帰りに実習にいらして下さいました！！

すっごく可愛いネイルになった彼女。。。。『テンションが、バク揚がりです！！！』

と、満足なご様子でホント、良かった～～～～～

『さて、実習も頑張ります！初中華。。。楽しみです☆彡』と、今回は中華にチャレンジ。

献立はこんな感じ。。。。。

　　　　　　・　柔らか酢豚　　　　・　春雨サラダ　　　・　小松菜中華胡麻和え

　　　　　　・　トマトと卵のスープ　　　・　中華五目炊き込みご飯

初中華は。。。。『酢豚』スタートとなりました！！この酢豚。。。何度もブログで

ご紹介している通り、レシピ、２タイプあります。で、簡単なやわらか酢豚の方を

彼女はチョイスです！！豚バラスライス肉で、巻き巻き酢豚にしてみます。

副菜。。。。惣菜コーナーによくある１品、春雨サラダと、小松菜で中華風の胡麻和えを

作ります。ご飯も中華系の炊き込みご飯、桜えびで風味を出します。良く煮込んで、

しっかりトマトの酸味をスープに出して。。。。卵をフワフワ～～～で、完成。

ご紹介しましょう、炊き込みご飯から。。。。

これからは、、、購入しないで手作りしてね。

小松菜のシャキッとした感じ、、、いいですよね？

しっかりトマトの酸味。スープに出てましたか？？？？

そして。。。。お野菜もたっぷり、テリテリの酢豚が出来上がってます！！！！

おうち中華を作れる様になると、手作り料理の幅が広がります！！！！

『軽めのランチだったので。。。すでに今、超お腹が減って来ました！！食べたい！！』

いい感じに酢豚が出来上がりましたね。美味しそうですよ☆彡

『揚げるという工程、手順を無くしたおかげ下で。。。凄く簡単に作れました！！』

ですね、でもこちらの酢豚の方がきっと、豚肉は柔らかく食せるはず・・・・・

『本当に、料理って知っていれば作れるものが、こんなにあるんだなって・・・改めて、です』

これからも、、、、『え？？これも作れるんだ！！』ってお料理、作って行きましょうね💖