かんたんで、美味しいお魚のお料理を洋風に作ってみたいと思います。『鮭フライ』💖

なんとか。。。お料理らしくなって来てる気がする・・・・

試食してくれてる彼氏さんからも、かなり評判がいい感じ💖ただ。。。。どうしても

使いやすいお肉系のお料理に偏ってしまってる気がする・・・・💦

確かに、それはあまりよくはない、ですよね？ただ。。。ＴＨＥ『和食』の定番のお魚の

お料理が。。。。ちょっと苦手な彼氏さんだったら。。。どうしましょう？？？？

大丈夫ですよ、ちょっと洋風にした感じのお魚の料理にしちゃえば問題解決でしょう？？？

こんな感じで。。。。。

最近、とっても頑張ってお料理してくれてる生徒さん、Ｄさん。

実は、、、、お料理のお教室はみどりのお教室で２件目な彼女・・・・・

『でも、前回のお教室でのことは。。。あまり活用できてなくて。。。💦』

ん～～～少し残念なことになってますね。。。。

『たぶん、自分の料理に対する気持ちの入り方が違ってることが大きいと思います・・・・』

なるほど、、、今は実際的に試食をしてくださる彼氏さんもいらっしゃいますしね。

いいことですよ！！！今のうちにガッツリ、いろいろ作れるようになっておきましょう！！

どうしても、お肉系のお料理になってしまう。。。とおっしゃる彼女にご提案のお献立。。。。

　　　　　　・　鮭フライ　タルタルソース　　・　コーンスープ　　・　温野菜サラダ

　　　　　　・　ニンニクの芽ソテー　　　・　枝豆コーンバターライス

『あんまり。。。。和食系の定番のお魚料理は苦手って彼氏が言ってます💦』

ってことで、お魚の独特の香りを抑える感じの洋食系で攻めてみましょう！！！！

あっさり食しやすい『鮭』をカリカリ。でも中はホックリした感じのフライにします。

たっぷりとタルタルソースで食して戴ければ、臭みはないかと思います。

スープは定番、コーンスープ。生野菜は殿方があまり好まないから、温野菜で。

コーンと枝豆の「バターライス」にしてみて。揚げ物であっても、油の量は控えめでＯＫです！！

さて。。。。かなり可愛らしい感じのお魚洋食が出来上がって。。。。

ご紹介は、黄色とグリーンが綺麗なごはんから。

定番ですが。。。。絶対ハズレなし！のコーンスープです。

サラダも、一回加熱してるので、食しやすいですよ。

気に入って戴けたら、定番にして頂きたい、ソテーです。

ちゃんと、「手作り」のタルタルソースと、

かりっとホクホク！！鮭って骨なしだから、安心ですよ・・・・・

こんな感じのお魚料理なら、イケるんじゃない？？？？

『すっごく、美味しそうです！！揚げ物料理でしたが、意外とできちゃいました！！！！』

でしょう？？？初心者さんは、揚げ物料理を敬遠されますが・・・・油の量が少なかったら

後の処理も面倒がなくっていいし、揚げててもそんなに怖くないですね。

『こんな感じのお魚料理なら、絶対喜ぶと思います！！！！』

小さなお子様や、お魚が少し苦手な方でも、このお料理なら心配なさそうです。

『今回も試食してもらいます！！感想、聞いてきますね💖』

是非是非、今後の献立の参考にしましょう。