『今年は春からお弁当女子』を目指したい。そんな方へ、おかずにもなります☆彡

みどりのお教室、に来てくださってる女子の皆様。

最近は、ママさん生徒さんも増えましたが、やっぱり一人暮らしの女子、多いのです。

お料理を習い始めるときには、

『今年こそ。ちゃんとお弁当女子を目指そう！！！』、な～～んて考えてスタートをされる、

そんな女子も多いはず。

でも、『なかなか、朝、お弁当用のおかずを作る余裕はないし、冷食は使いたくないし。。。。』

みたいに、なかなかの苦戦気味。

そういう時は、自炊の夕飯のおかず、うまくお弁当ぼおかずへ、って考えるとどうでしょうか？？？

翌日のお弁当を考えたそんなお献立、

作ってみました♥　　　　　　　　　　　　　　　　　

さて♡

暖かくなって、春？と思いきや、

急に雪？みたいな、いったいどうなってるの？の気候の福岡です。

でも、春までもうちょっと、ってところまで来ているはず。。。。

春には、しっかり、『お弁当女子』になってる、かな？？？？

『チャレンジの気持ちはあるんですが。、、、なかなか。。。。』

とおっしゃるのが、今回ご紹介の生徒さん、Ｍさん。

『気持ちはあるんですが、お弁当用にってなかなかできなくって。。。。』

そうですよね？朝の忙しい時間に、

お弁当用、のおかずを作って、、、、というのは、少しハードルが高い。

なので、前の夕食のおかずを、お弁当にも生かせる感じで、

そんな献立を立てて見ました.。。。　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　・　柔らかい豚の生姜焼き　　　　　・　ポテサラ　　　　　・　蕪のおなます

　　　　　　　　　　　　・　ほうれん草のかきたま汁　　　　　・　雑穀米ごはん

もちろん、これ、夕食としてもとっても素敵なお献立です。

基本をしっかり押さえて、ちゃんと作ったら、凄くご馳走、ですものね。

が、例えば、夕食用より、少し豚肉を小さ目にカットして、一緒に作っておいて。。。。

さらに、かきたま汁のほうれん草、少し多めに下茹でしておいて、

朝、ほうれん草と卵を炒めてみる、お弁当のおかずとしては、十分♡

あとは、おなますとポテサラを詰めて、雑穀米もお弁当にＳＥＴすれば、

ほら♥ちゃんと手作りお弁当、出来上がりです。

ちゃんと夕食と、翌日のお弁当が、完成、って感じです。

とにかく、今回は、生姜焼き定食が完成したので。。。。。

ご紹介、ですよ！！！！

まずは。雑穀米と、かきたま汁・・・・・・　　　　

一人暮らしには、ほうれん草、一袋は多い、ですから、すべて下茹でして、お弁当用に、ストックしましょう。

ポテサラ。

美味しいポテサラは、お弁当のおかずとしても活躍します。

さっぱち、したなますも。

そして、生姜焼き、今回はすべて同じサイズ。で、作ってます。

さて、これをうまくお弁当に作り替えられたら、素晴らしい！！！

『生姜焼き、今晩の夕飯も素敵ですが。。。。絶対にセンセーの言う通り、お弁当にもしてみます！！！』

みどりのお教室。

一人暮らしの生徒さんでも、必ず２人前の実習をするのは、

『是非、お弁当に、』っていう願いが入っているんですよね。。。。。

『ちょっとした、アイデアとか、下ごしらえを出来るかってことで、お弁当にもつながるんですね・・・・』

せっかく、ちゃんと晩御飯を自炊する『癖』がついてきたら、

今度は、お弁当女子も目指してみましょうね♥