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みどりのお料理教室ブログ

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料理教室マンツーマン八宝菜セット

お野菜がとても大好きなご夫婦が中華のお料理を作ると、こんな感じになります。『八宝菜』💖

生徒さんからのご意見で、『主人がお野菜があまり好きじゃなくって。。困ってます💦』と

お伺いすることが結構あるんです。とかく、殿方はお野菜があまり好きじゃない方が多いかも?

それでも、しっかり食して戴きたいお野菜類。好き嫌いなく食べてくれるといいんだけど。。。ね。

みどり的に、『お野菜かなり頑張って食してます!!!』とおっしゃる方でもまだ足りてなかったり。

お野菜って。。。。最近お高いので困ると言えば困るのですが、ちゃんと食さないと、です。

でも、中にはご主人様に好き嫌いがないご家庭も。。。。あるんですよ☆彡

こんな感じの中華セットになりました~~~~~~

料理教室マンツーマン八宝菜セット

『センセー!!!先日は申し訳ありませんでした💦』とおっしゃいながらいらして下さった

生徒さん、Oさん。今回ご一緒に実習してくださいます。

前回。。。。少し遠方からお越しの彼女、電車1本、逃しちゃったらしく。。💦

緊急処置で、LINEでお献立の授業をしました!!!考えたお献立がこちら・・・・

料理教室マンツーマン八宝菜セット献立

       ・ 八宝菜(豚)   ・ エビもやし胡麻和え  ・ 中華コーンスープ

       ・ 中華風のサラダ   ・ 生姜中華ごはん

八宝菜にしっかり豚バラ肉を使います、だから副菜にはエビを使ってみましたよ。

ただ。。。。思いっきりお野菜料理な感じで素敵な中華のセットになってますが・・・・

『大丈夫です、私も主人もとっても、お野菜は好きなので♡』

ならいいんですが、とは言っても、凄いお野菜の量の中華セットになっております。

みどり的にはすごくいい感じなんだけど。お野菜嫌いなご夫婦でなくてよかったです。

ただ、どうしても脂っこいって思われがちな中華のお料理なんですけど、

献立次第では。。。こんな感じにヘルシーパターンも可能ってことですよね☆彡

それでは、お料理をご紹介しましょう。最初は生姜の香り漂う。。。。。

料理教室マンツーマン中華生姜ごはん

ドレッシングもちゃんと手作りで、過ぎ苦中華風に出来上がってますよ。

料理教室マンツーマン中華風ドレッシング

しっかりドレッシングをかけて食して戴きたい中華のサラダです。

料理教室マンツーマン中華コーンサラダ

もやしに豆苗、エビとか色々入れてます。

料理教室マンツーマンもやし胡麻背

最後のたまごの投入の仕方がちょっとポイントかな????

料理教室マンツーマン中華コーンスープ

た~~~~くさんの種類のお野菜がしっかりまとまって・・・・・・

料理教室マンツーマン八宝菜

健康的な中華のおうちごはんが出来上がりました~~~~~~~~

料理教室マンツーマン八宝菜セット

『本当に。。。。お野菜いっぱいになりましたね?でも美味しそうです☆彡』

みどりも実は。。。。凄い野菜だってちょっとビックリしちゃってますが・・・・LINEで

献立を考えたので、、、少し出来上がりの想像が予定外になってるかもしれないですね💦

それでも、ここまでしっかり野菜を食せることは素晴らしいです!!!!

八宝菜はいろんな形でも召し上がることができる便利なお料理なので。是非、ヘビロテに

回して戴けると。。。。幸いですよ💖

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