ハマっちゃいました💦カレー作りに・・・キーマの次は、『シーフードカレー』で💖

みどりとかは、すぐ飽きちゃう方なので、同じ料理を作り続けるのは苦手なんだけど。

本当は、同じカテゴリーのお料理を作り続けることは、凄くいいことなんですよ。

食材とか味を少し変えて、同じ種類のお料理をどんどん作ると、そのお料理系はすごく

上達するんですよね、ハマるって言うんでしょうか？カンも付いてくるし。

ただ。。。同じようなお料理を食べ続けないといけないっていうリスクはあるんですけどね。

全然大丈夫って方にはお勧めしますよ。今回は大丈夫な方のカレーチャレンジです。こんな感じで。。。

『センセーと作ったカレーの味がとんでもなく美味しくって、カレーにハマってます』

と、おっしゃってるのは生徒さん、Ｋさん。

『自分でこんなに美味しいカレーが作れるんだってことがマジで凄いって思ってるんです』

だから、今回のお料理リクエストもカレーで頂戴いたしました☆彡

献立はこんな感じ。。。。

　　　　　　　・　シーフードカレー　　　　・　枝豆トマトマリネ　・　ＨＯＴポテサラ

　　　　　　　・　ブロッコリーポタージュ　　・　コーンバターライス

前回実習で作ったカレーはキーマカレーだったんです。今回はシーフードでチャレンジします。

カレーにはバターライスがベストってことも知ってくださってるみたいで。

色合い的に、今回はトウモロコシでバターライスにしてみました。

『あと、ポテトサラダも作ってみたいですけど・・・・』とリクエストがありまして。

時短とノーマル、どちらにしましょう？との選択肢に、時短を選択されました！！

みどりいろが少し足りない献立でになってます、ので、スープはブロッコリーで！！！

またまた、ヤバいカレーの香りが漂って来てます～～～ご紹介しましょう！！！

最初にコーンバターライス。

こちらは、シンプルに枝豆とトマトのマリネ。

スープはブロッコリー丸ごと１株で、ポタージュです。

時短で作る、温かいポテトサラダ、超カンタン☆彡

そして。。。冷凍シーフードミックス使用、でも美味しく作れるシーフードカレー～～～～～

香りだけで、もうやられちゃいそうです。おうちカレー第２弾！！！！

『やはり超美味しい！！味見だけでも十分に美味しさが解りますよ！！！！』

ちょっとしたコツというか、市販のルーには足りないものを足してるだけなんだけどね・・・・

『たくさん一気に作って冷凍保存可能な種類のカレーを教えて頂けてるので、ずっと美味しいです！』

使う食材によっては、冷凍保存向きではない場合もあるのですが、今回のはＯＫです！！！

『自作カレーを極めてみたいと思ってます、回数こなした方が極められそうです！！』

確かにそうなんだけど。。。。飽きちゃわない？？？

大丈夫なら、極めてみて💖