お店で食べる感じの中華のお料理、自作してみたい！！『酢豚』と『エビチリ』でどう？💖

ちょっとだけ。。。お料理に慣れてきた！！！って感じたら、次のステップに進みましょ！！

今までは、『これが外食でしか食べれないよね💦』って思っていたお料理、例えば中華系の

お料理とか？？？？大好きな中華のお料理を、おうちで、しかも意外に簡単に作れるとしたら。。。

チャレンジしてみたいって思いませんか？？？？今回はそんなチャレンジ編、ご紹介しましょう。

こんな感じで。。。。。。

さて。。。。今回のご紹介。いらして下さった生徒さんは、頑張るメンズの生徒さん、Ｓさん。

頑張って通って来てくださって。。。かなりお料理することにも、慣れた？？？？？

『そうですね。慣れた、かな？簡単なお料理なら何とかって感じにはなってきた感じです』

とても素晴らしい！！育休の間に、頑張って奥様のお手伝いが出来そう？ですかね。

『で、少し慣れたところで。。。。今回は少しチャレンジしてみたいと思うんですけど。。。。』

と、リクエスト頂いたお料理がこちらになります・・・・・

　　　　　　　　・　巻き巻き酢豚　　　・エビチリ

　　　　　　　　・　レンコンオイスター炒め　　　・　春雨玉ネギ卵スープ

そうなんです！！初めて中華のお料理のチャレンジってことになりました。

それも、酢豚にエビチリ。中華料理屋さんに食事に行った感じ、になる予定です。

メインのお料理を２品、これはどうしてものリクエストです、お子様は辛いお料理は

まだ無理だから、酢豚で、大人は、そう、パパとママには念願のエビチリをって感じです。

レンコンだお好きなお子様の為に、レンコンで１品作ります。

小さいお子様は、ツルツルとした食感がお好きなので。。。。春雨でスープも作りました。

かなり。。。。頑張りました！！いつもよりは少し大変だったけれど、完成です。

ご紹介はレンコンの中華風の炒め物。

スープは、卵はやはり最後にフワフワッとしたいですね。

で、リクエスト①　酢豚です、ご希望により、、、、パイナップル入り☆彡

そして、リクエスト②　エビチリ、です、しっかり辛さ、アリ。

ん～～～なかなか素晴らしいおうち中華のセット、完成してますよ～～～～～

『頑張りました、ホント、いつもより少し、いやかなり大変でしたが。。。何とか出来上がって。。。』

奮闘の甲斐があって、いい出来栄えですよ、これならお店のお料理と遜色なし、です！

『実は、私も奥さんもエビチリ。めっちゃ好物だったんです。ので、どうしても作ってみたかった・・』

念願がかなってよかったです。レシピがしっかりわかっていたら、今後もリピ可能です。

エビチリ、食したくなったら。。。是非、作ってみてくださいね💖