ぱぱっと料理セット。なんだけど凄くヘルシーで、さらに満足度アリ、『蓮根そぼろ煮』💖

年始です・・・・休暇が終了して、でも未だにまだまだ本格的に復帰が出来てない？

そんな方、意外に多かったりしてるんですよね。体調がイマイチだったり、

どうもまた、面倒くさい病が発生しちゃって、自炊に取り掛かれてない💦って感じ。

が、今だからこそしっかり自炊モードに戻さないとって感じですよ。

面倒だからって、お惣菜や外食に頼ってしまうと。。。。お正月からのツケで、太ってしまう💦

さらにお惣菜や外食では加速しちゃうかもしれません！！ここでストップさせましょう。

カンタン料理。さらにヘルシーに自炊！！しちゃいましょう。こんな感じで。。。。。

『センセー！！なかなか年末の頑張ってた感じに戻らなくって。。。。💦』

と、おっしゃってる生徒さん、Ｒさんです。『年末までは自炊、頑張っていたんですけど・・・・』

お正月休みを挟んじゃうと、どうしても自炊生活に戻るのに気合が必要な感じ？？？

『ので、今回は時短＆ヘルシーでお願いしたいです！！！』とのこと、献立、こんな感じ・・・・

　　　　　　　・　レンコンそぼろ煮　　　　・　豚バラブロッコリーオイスター炒め

　　　　　　　・　もやしナムル風　　・　白菜ベーコン豆乳スープ　　・　きのこ炊き込みご飯

いっぱい、いっぱい、ヘルシーなお野菜を使って作りたいと思います。さらに、時短！！！

最近大人気メニューでもある、もやしのお料理。。。マジ。レンチン最高ってことで・・・・

これだけは頑張って下ごしらえして戴きたい。。。。レンコン！！！！変色しやすいので気を付けて。

『豆乳って初めて使います、飲んだこともないんだけど。。。興味アリなので使います』

お嫌いな方は、牛乳で代用も可能ではあります、が、豆乳がヘルシーですよ。

いくらヘルシー希望でも、ある程度はお肉系も使ってね。

さて。完成形をご紹介。きのこいっぱいのご飯から。。。。

豆乳、イケそうな感じ。。。。。

もやし！！レンチンで完成☆彡

豚バラはいい旨みがが出るから使うといいね。

で、レンコン！！！！少し生姜を効かせて大人味がオススメです！！

いっぱい、お野菜、でも満足感はあるぞ！！！！！

『本当に。。。。今回はヘルシー感がいっぱいで嬉しい感じです、時短でしたしね』

ヘルシー＆時短、ここから今年の自炊生活を頑張って戴きたいですね。

それに、、、旬の食材だからレンコンを使ってみましたが、もし。。。下ごしらえがどうしても

面倒だ！！！って思ったら、レンコンじゃない食材で代用しても全然ＯＫですよ。

『今回の実習を機に・・・・自炊生活スタートします！！頑張ります！！』

ですね、いいきっかけになるといいな。。。。💖