ご実家に帰る都度、ちゃんと手作りのお料理を持参。素敵ですね。今回は『じゃがミート焼き』💖

いろ～～～～んな生徒さんがお教室にはいらしてくださってます。大変、嬉しいことなんです。

そういう生徒さんからの、お悩みやお料理リクエストをどんどん、具現化して行ったりすることが

みどり、今、最大の楽しみになっております。回数を重ねる毎に、成長をされてる皆さん。

頼もしいですよね・・・・・そんな生徒さんの中でも、普段は一人暮らしされてらっしゃる方でも、

週末、ご実家にお帰りになる、その都度、実習で作ったお料理をご家族にお持ちかえりになって、

ご家族皆さんでおうちごはんをって感じの方もいらっしゃいます。

今回はそんなご家族へのお持ち帰りのお料理です。こんな感じで・・・・・

毎回、思うんですよね。。。。今回のご紹介の生徒さんの、お持ち帰りの容器が立派だけど、重い💦

『そうなんですけど。。。実家までの道のりを考えると、しっかり密閉できる容器がいいかなと・・・』

いらして下さった生徒さん、Ｈさん、今回もご実家へのケータリングのお料理です！！

『母が。。。。蕪を食べたいって言っていたので。。。。丁度タイムリーな感じで！！！』

そう、ホント丁度良かったですね。蕪も季節的に早めに使わないといけない食材で・・・・

献立はこちらなんです　！！

　　　　　　　　・　じゃがミートチーズ焼き　　・　蕪の鶏そぼろあんかけ　　・　厚揚げ味噌汁

　　　　　　　　・　春菊のきのこサラダ　　・　鮭胡麻じゃこ混ぜご飯

今回のメインのお料理、じゃがミートチーズ焼き。ここのところ大人気メニューなんですけど。

このお料理、フツーに白ごはんと合わせたほうが美味しく召し上がって戴けそうなんですけど・・・

『ごはん、少しひねりたいんですよね。。。。ダメでしょうか？』とリクエストされたので。

鮭の混ぜご飯をお勧めしました、で、お母様からの『蕪』のリクエスト。鶏ミンチのあんかけに。

で、これは悩んだんですが。。。。春菊が大好きな彼女ならいけるかなっと思って、生のままの

春菊をサラダに使ってみたいと思うんです。おとなのほのかな苦みが。。。。美味しいんだけど。

後は、大人気わんぱんメニュー、じゃがミートチーズ焼き、チーズマシマシで。

出来上がりのお料理、ご紹介、まずはひねりを入れた混ぜご飯から。

お味噌汁は、白みそ仕立てにしております。

春菊好きにはたまらない、美味しさになっております。

蕪は、薄いお出汁で、柔らかく煮てます。

この鶏そぼろあんには、しっかり目に味付け＆とろみで。

そして。。。。じゃがミートチーズ焼き、です。

おうちでお待ちのご家族の方と。。。。美味しく召し上がり下さいね・・・・

『春菊のサラダ。。。マジで超美味しそうなんです！！生で食せるお野菜だったんですね・・・・』

イメージはお鍋の中で加熱されて入ってるって・・でも生、イケちゃいますよ。ただ。。。

お嫌いな方にはお勧めできませんが。。。。💦

『ブログで観ていた、じゃがミートチーズ焼き、簡単で美味しそうなんです！！』

お母様には蕪のお料理を、たっぷり鶏そぼろのあんをかけて食してくださいね。

『毎回。。。実習のお料理。楽しみにしているので。。。。今回も披露してきます！！！』

ご家族思いの優しい彼女、でした。また実習で美味しいお料理を作って披露しましょうね💖