本格実習初回、ここはやっぱり、一番の好物で！美味しい『酢豚』のセットを作ってみた💖

すみません💦最近。。。。ちょと余談スタートになってしまってる、ここの記事なんですが。。。

お料理の事だけじゃなくって、いろんなことにも皆様と共有して目を向けていきたいなって

そんな気持ちで余談、乗せちゃってます。

いらして下さった生徒さんとの座学の授業の時に、熱く語り合ってしまいました。。ウケちゃって。

『ＮＩＳＡ貧乏』のお話で。彼女もかなりウケちゃったみたいで。上手いこと言うな。。。。って感心。

今の時期、正しく正確に物事を見る、判断する基準をちゃんと持ってることは大切だってこと、

ですね。なんて、脱線しちゃいましたが。。。。お料理のお話に戻ります。

今回は初の本格実習のご紹介。。。。作るお料理はこんな感じ。。。。。

頑張っていらして下さいました、生徒さん、Ｓさん。なんと、お仕事が変わられて、みどりの

教室近くになったとのこと。。。。なんと！！！仕事帰りにめっちゃ、来れちゃうって感じ☆彡

『楽しみにして来ました！！大好物が自作出来ちゃうってことで。。。。』

と、初の本格実習は超お気に入りのお料理から頑張ってみることになりました。

献立はこちらです。。。。。

　　　　　　　　・　巻き巻き酢豚　　　　・　もやしナムル風

　　　　　　　　・　ピリ辛きゅうり　　　・　ネギときのこと卵のスープ

前に食事に行った中華料理屋さんで、めっちゃ美味しい『酢豚』を食してから、酢豚に

ハマってしまった！！！という彼女、出来れば自身でもちゃんと美味しい酢豚を作れるように

なりたい！！とのリクエストでした。いろんな酢豚のレシピがある中でも、出来るだけ簡単な

レシピをチョイスしてご紹介させていただいて。副菜も超カンタンパパっと料理で、揃えました。

自作のおうちごはん、おかずをたくさん作る、ってことに慣れて行っていただきたく思います。

結構、、、、がんばりました！！！！ご紹介しましょう☆彡

最初に、副菜①　もやしのナムル。レンチンのみで作れる美味しい副菜。

次は副菜②　きゅうりだけでも十分にごはんのお供になりますね。

スープは、カラダを温める効果アリ、生姜も入れて。。。。

そして、酢豚。カンタンレシピは揚げ物なし、で作れますよ。

おうち中華、で、酢豚定食。おうちで白米はご用意済です・・・・・

『このきゅうりの！！コンビニでよく見てて、買ってました！！作れるんだ！！！！』

そう、作れます、絶対手作りの勝ちですから。今後は自作しましょうね。

『豚の種類間違って買って来ちゃって、、、でもちゃんと出来ました！良かった～～～～～』

本来は豚バラスライス肉で巻き巻きして作るのですが。。。ブタがロース肉、でしたね💦

少し脂が少ないけれど、ちゃんと酢豚になって良かったです。

『大好きな酢豚。。。。おうちで食べるのが待ちきれません！！！！』

美味しく召し上がって戴けると、、、、みどりも嬉しいです。これからも頑張りましょうね💖