超美味しいハンバーグ、作れるにこしたことは、ない！！！！

遅い梅雨入り、そして遅い梅雨明け、

やっと、福岡にも・・・・夏がやって来そうですよね・・・・

にしても、蒸し暑い！！！！湿度、超高め。

雨も嫌だけれど、このじっとり感、超不快、指数高し！！！な感じになりました！！！！

こういう時って、食欲が落ちてしまいがち、そして、夏バテに至る・・・・

しっかり、美味しいゴハンを食べなくっちゃ！！！！

美味しいハンバーグ、作れるに越したことは、ない！！！！

まずは、作ってみましょう！！！！　　　　　

よく、降った。。。。

久留米では、かなり被害が出ちゃったみたいで・・・・・

雨も降らないとダメだけど。。。。

ピンポイントに多量は勘弁、な感じですよね。

いらして下さった生徒さん、Ｍさん、

雨の被害とか、、、大丈夫でしたか？？？？

『全然、大丈夫でしたけど、ほんと、良く降りましたよね・・・・・』

被害等、なくって良かった！！！！

ならば、頑張ってお料理を作りましょう。

暑くなってきて、食欲が・・・・なんてことにならないように、

しっかり、ガッツリ、美味しいごはんを作りましょう。

献立はこちら。。。。

　　　　　　　　・　デミハンバーグ　　　　　・　人参のグラッセ　　　　・　ほうれん草ソテー

　　　　　　　　・　コーンスープ　　　　・　枝豆とコーンのピラフ

超、超ド定番のハンバーグＳＥＴを作ることにしました！！！！

でも、やっぱ、このパターンのごはん、超美味しいのです。

このＳＥＴを美味しくしっかり作れるようになっておくと、今後とってもお役立ちです。

硬くならない、柔らかくってジューシーなハンバーグ、

練り方、焼き方、いくつかポイントがあります、

少し手間はかかりますが。。。。ここはしっかり頑張りましょうね。

グラッセもソテーも、定番ではありますが、下ごしらえを怠ると美味しく作れませんから・・・・

さて、デミソースも完成しまして・・・・

ご紹介しましょう。

最初は季節もの、枝豆を使ってピラフを作ります。

甘さは、お好みで調整可能です。たくさん作って、お弁当に入れてみては？？？？

下茹で、しないと美味しく出来ませんよ、ほうれん草。

ミキサーがあれば、あっという間に・・・・・

今回は３つ、焼いてみました、たっぷりのデミソース、かけてどうぞ♥　

ほんとうに、作れるに越したことはない、ハンバーグＳＥＴ、ですね。

『絶対。。。。これ、作れるようになっておけば、いいと思う！！！！！』

でしょう？？？これが得意料理ってことになったら・・・・かなり女子力があるって認定ですよ♡

『でも、やっぱりちゃんとした下ごしらえをしてないとダメ、ですね・・・・』

そうなんです、お料理って殆ど下ごしらえの有無で、出来栄えが決まってしまう・・・・

『当たり前に、下ごしらえが出来るようにならないと、ですね』

慣れてきたら。。。。そう、手間でもないんだけど。。。。ここは回数をこなす、ところからでしょうね・・・・

まず。食してみて！！！そして、復習してみましょう！！