これだけは・・・どうしても作ってみたかった!!!!
みどりのお教室。
いらして下さってる生徒さんのお気持ち的に、
『これだけは。。。。どうしても作ってみたい!!!』
というご希望のお献立を考えてらっしゃる方、いらっしゃいます。
ただ。。。技術的に、ちょっと「まだ早い」とみどりがストップをかける時も
ありますが、基本、絶対作ってみたいお料理は。。。。
作ります♡
今回の『絶対!!!』は・・・・そう、『ハヤシライス』
別名、ハッシュドビーフとも申しますが。。。。
ここは、ベタに、ハヤシライスで・・・・
さて♡
今回のご紹介。
生徒さん、Hさん。
正直、
みどりのお教室にいらした当初、
『ん~~~~これはちょっと大変かもしれない・・・・・』
と思ったぐらし、彼女はお料理に対して。。。引き気味で・・・・
それでも、ちょっとでもお料理できるようになりたい!!
というお気持ちは伝わってきたので。。。。。
その彼女が、いまや『こんなお料理を作ってみたい!!!』
とリクエストしてくださるまで頑張ってくださって・・・・・
みどりは、真面目に嬉しゅうございます♡
で、その彼女が、
『これは絶対作ってみたかったんです!!!』
とリクエストされたお料理が、『ハヤシライス』
彼女のおうちのお食事はお父様のご担当だそうですが、
そのお父様も作られない、ハヤシライス・・・・
今回のテーマとしましょう。
・ トマトたっぷりの爽やかハヤシライス ・ パセリバターライス
・ じゃがいものポタージュ ・ ブロッコリーとチーズのサラダ
この時期なので、こってりデミデミのハヤシライス、ではなくて、
さっぱり爽やかにトマトをたくさん入れて。。。。
ジャガイモのポタージュは冷たく冷やすと、ビシソワーズ。。。。
こんな感じに作ってみました・・・・・
『わ~~~~~ものすごく、美味しそうです!!!』
確かに、、、、美味しそう♥
『私でも・・・・作れるんですね。。。。ハードルが高いと思っていましたが・・・・』
かなりお料理頑張ってくださってましたので、ご褒美♥
『トマトがたくさん、っていうのがいいですよね?』
そうですね、時期を考えると、あっさり戴けそうです☆彡
スープは。。。。どちらで食されるのでしょうね??
『ん~~~~おうちに帰って。。。。冷凍庫でしっかり冷やします♡』
美味しく。。。。お召し上がりください♥
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