たまには。。。おうちごはんで中華セット、も悪くない！！麻婆豆腐を作ってみましょう💖

何回も、聞き直してみたが。。。。さっぱり内容が解らなかった会見、

そう、辺野古で起きた事故？そう、事故。あまりにも残念な事故でした。。。が、もっと残念なことは

一体、何が起こったか、何を目的にした航海だったのか？どういう基準だったのか。。。

学校側の説明、釈明？を何回効いてもさっぱりわからなかった。。。教育に携わる人たち、機関が

これで本当にいいのだろうか？と言うか、何か怪しい、良くないことがあるんじゃないかって

うがった見方もしてしまいそう。。。。しっかり明らかにしてもらいたいですね。。。。

でも、一般人の自分たち、まずはおうちごはんの充実からやっていきましょう！

おうちごはんで、中華セット、いかがでしょう？こんな感じで。。。。。

ご旅行から帰って来られたばかりの生徒さん、Ｙさんが元気にいらして下さいました！！

旅行の後なので、少しゆっくりして戴きたい気持ちもあったのですが。。。。

ご主人様がすぐにお仕事で長期の出張に出られてしまうとのことで。なんとか、もう一回、

実習が出来ればッてことで。。。。目指すはおうち中華です！！

献立はこんな感じで、、、、、

　　　　　　　　・　麻婆豆腐　　　・　春雨サラダ　　　・　海老と青梗菜のオイスター炒め

　　　　　　　　・　焼き豚チャーハン　　　・　きのことカニカマのスープ

『自宅で中華のお料理とか、作ったことがないから。。。少し不安もあったり？？？？？』

中華のお料理はハードルが高いって思ちゃってる方、結構多いのですが。。。実はそう、難しくない。

少し、中華料理特有の調味料は使いますが。。。ホントは時短料理、だったりしますよ。

一番に難関は、多分、パラパラチャーハン、かもしれません。少しフライパンの使い方に

ポイントがあったりしますが、コツが分かれば簡単ですからね。

ちょっと中華にガッツリ目味に今回はチャレンジしてみました！！完成品をご紹介。

まずは。。。。お惣菜にもありますよね。カンタンだから手作りしちゃいましょう。

卵フワフワ。。中華のスープはこんな感じ。。。。

ガッツリ目味ご希望の方へ。。。。オイスターソース炒めです。

なかなか、頑張りました！！ちょっとだけ、みどりお手伝いです。

そして、お肉もりもりの。。。。麻婆豆腐です！！！！

おうちで中華のご飯って、、、、レパートリーが広がっていいと思います！！！

『本当に、、、、中華のセットが出来ちゃいました！！作れるものですね。。。楽しい～～～～』

でしょう？献立に中華のお料理が増えると一気におうちごはんの領域が広がるんです。

『チャーハンは、少し練習がいるみたいだけど。。。。パラパラしましたね☆彡』

おうちでも、コツ次第でパラパラチャーハン、作れます！！

ご主人様の出張前に中華セットを召し上がって戴けて。。。。良かった～～～～～

まだまだレパートリー、増やしていきましょうね💖