月曜日は・・・恒例のお弁当シリーズ、今回はパスタソースからの。。。変身バージョン💖

現在、みどりのお教室は、新しくママさんになられる方、新米ママさん、子育て奮闘中と、

お子様主体の生徒さん、いっぱいいらっしゃって、幸せ感が充満しておりますが・・・・

恐ろしい記事、目にしてしまって💦我が国の出産率が怖いことになってるみたい・・・・

少子化と言われて久しいけれど、一向に好転しない。いろんなこと、理由付けておっしゃってる方

たくさんいらっしゃるけれど。。産み育てたいって思える国ではなくなっているんではないでしょうか？

何とか本気で取り組まないと、ですよね。。。。。

でも、お教室では、そういう問題はあまり気にしないでいいのかも？お料理のご紹介を・・・・

超頑張って、実習にいらして下さった生徒さん。Ｙさんとご一緒にお料理します。

お仕事が激烈にお忙しく。。。。毎日の食もままならない感じになっちゃってる彼女・・・・・

『実習に来ることが出来れば。。。翌日もランチも確保できるんだけど・・・・・』

と、彼女もお弁当シリーズの一員なんですよね・・・・

ので、忙しくってもなんとか、おうちごはんの足しになって頂ければ。。。とこんなお献立・・・・

　　　　　　　・　ボロネーゼソース　　　・　海老とブロッコリータルタル

　　　　　　　・　アスパラソテー　　・　かぼちゃポタージュ　　・　きのこバターライス

おうちごはんでは、ゆでたパスタに絡めて、食して戴く予定なんです。が、お弁当にパスタ？

っていうのも少し無理があるので。。。。お弁当には別の手段を考えてますよ～～～

『いつも、これ、コンビニでよく購入する奴です！！作れるんですか？？？？』

と、そのお料理が海老とブロッコリーのタルタル。解ってしまったら。。。そんなに難しい

お料理ではなく。。。。購入は絶対にもったいない！！！ってことになるわけです。

スープは栄養満点のかぼちゃのポタージュを添えました。お弁当用に、きのこのご飯も！！！！

さて、お料理ご紹介しましょう！！最初はアスパラ！！！

タルタルって言っても。。。。こんな感じです。

クリームいっぱいな感じ、まったり。。。。トロトロのスープと・・・・

こちらが、しっかり味のボロネーゼソース。

おうちではまず。パスタと和えて食してみてくださいね・・・・・

『最初の、、、、お野菜を刻む。が一番大変そうな感じですね。。。でも作り置き可能はありがたい。。。』

おうちで、冷めたら小分けにして冷凍しちゃってください。

『からだに染みる～～～～って感じのかぼちゃのスープ。。。。ホッとします。。。。』

おうちごはんは、そのホッとするが一番大切なんですよね。

で、今回のお弁当。。。。。

ボロネーゼソースと、新じゃがを蒸したものを絡めてメインのおかずにしちゃいました！！

パスタソースはいろんなお料理に転用出来ちゃいますね。少しでも時間が出来れば・・・

是非、お弁当作りにいらして下さい、お待ちしてますよ～～～💖