メンズの食のお好み、やっぱり、『チキン南蛮』は絶大なる人気、のおかず、でしたね💖

あまり、自慢できたお話ではないのですが・・・・みどり、ほとんどサブスク鑑賞ばかりしちゃってます💦

でも、結構今、問題になってることを取り上げた感じの作品も多くって。考えさせられますね💦

で、知らなかった単語。。。。『ホビ垢』最初、一体何？？？って思ったんだけど、要は趣味に生きる！！！！

って感じのアカウントらしい？？？？でも、結局『承認欲求』を満たすことを目的としたアカウント、らしい。

これって。。。。こういう場所でしか、承認されないってことであって、少し寂しい気分になりました💦

もっと、各自、自信もっていいんじゃないかって思うんだけど・・・・な。。。。。

ってことで、今回もお料理のサイトに戻ります。で。。。ご紹介はメンズの大好きな・・・・・

『楽しみです！！！自作してみたかったお料理なので。。。。。』

と、おっしゃいつつ、いらして下さった生徒さん、Ｎさん、頑張るメンズの生徒さんです。

前日に、お献立の確認があって。。。。みどりの認識と少し食い違っていたので、確認ありがとうって感じです。

最近急増中のメンズの生徒さん、その中でやはり超人気メニューが今回のテーマ。

『チャレンジしたことがなくって、自作できるなら是非！！！！』とのリクエストでしたね。

献立はこんな感じ。　　　　

　　　　　　　　　・　チキン南蛮　タルタルソース　　　・　大根シーチキンサラダ

　　　　　　　　　・　小松菜ソーセージソテー　　　・　きのこと揚げのお味噌汁

今回のＮさんと同じ時期にコーススタートされた同じくらいのお年の別の生徒さん、も、

このお料理をご希望になりました！！メンズの方々には。。。。大人気のお料理のようですね。

是非、マスタしてーおうちごはんとして役立ててほしいなって思う１品です！！

何故かと言うと。。。圧倒的に自作タルタルソースが美味しいから、です！！市販のものと比べて

全然卵感が違うのです！！レシピを知っていれば他のお料理と合わせることも出来ちゃう便利ソース。

ぜひセットでマターして頂きたい！！です。「

緑黄色野菜を摂取も目標です、一番簡単な１品が炒め物、今回は小松菜とソーセージで！！！！

さて。。。。結構スムーズに揚げ物料理も完遂できちゃいましたので、ご紹介です。

まずは。。。。。お味噌汁！！具材はきのこたっぷりです。

お野菜、まだまだ食べたいって感じで。。。。大根とツナのサラダ・・・・・

濃いめみどりのお野菜で、ぱぱっと炒めモノです。

自作！！！！タルタルソースです。

そして、チキン南蛮。胸肉で作るので揚げ物でもヘルシー、かな？？？？

ちゃんと、自身の為の食卓、を作って美味しく召し上がってくださいね。

『なかなか。。。一人暮らし始めてからは、しっかり定食系を作り切れてないので・・・・・』

今回の実習のお料理はまさに定食系ですよね。慣れるまでは品数にはそこまでこだわらなくていいけれど、

徐々にしっかりとした定食系のおうちごはんを作れるようになって行きましょう。

まずは、休日に少しづつ、復習をしていってみてくださいね。慣れてくると一回に作るお料理の

品数、が増えていきますからね。定期的にご実家にもかえって、ご両親にお料理を作って

差し上げて戴けると。。。。みどりは嬉しいですよ～～～～💖