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みどりのお料理教室ブログ

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料理教室マンツーマンキーマカレーセット

気温も上がって・・・・ムシムシな感じも増加💦こういう時は、がっつり、『キーマカレー』💖

全国の皆様、サッカーファンの皆様。眠たい目をこすって頑張ってらっしゃいますか????

かくいうみどりも。。。。確かに寝不足ですよ。でも、例えばメッシの素晴らしいシュートが見れたりするし、

強いはずのチームが意外と苦戦していたりするのを見たいので。。。開催最終日まで寝不足は気にしないで

頑張りたいと思ってます、皆様も頑張りましょうね。でも。。。ここはお料理のサイトであることも

ちゃんと覚えてます!!毎日、頑張って皆様、実習してくださってます!!で、暑いので、こんなお料理・・・

料理教室マンツーマンキーマカレーセット

さてさて。。。。今回のご紹介。皆様が、だ~~~~い好きなこのお料理なんです!!『カレー』です。

ご一緒してくださる生徒さんは、Yさんなんです。

相変わらず。。。めっちゃ、働いてる彼女、バテてしまわないか。。。みどりはいつも心配してます。

『体力的には。。。。まだ、大丈夫ですが。。。。なかなかうまくいきません💦』

と、職場や、自身のお仕事については。。。。お悩みが多そうな感じ。。。だからこそ、今回は少しガッツリと!!

ちゃんと、食事だけは。。。摂取しないとマジで体力が持たない、そんな季節になっていておりますよ💦

献立はこんな感じです。。。。

料理教室マンツーマンキーマカレーセット献立

       ・ キーマカレー   ・ ブロッコリーポタージュ  ・ トマトマリネ

       ・ 小松菜ソーセージソテー   ・ 雑穀米ごはん

そうなんです。。。キーマカレーの特別素晴らしいところ☆彡作り置きのお料理として重宝します!!!!

たくさん一気に作っておいて、小分けにして冷凍保存が可能なキーマカレー。

特に、ミンチと玉ねぎだけのカレーですから、冷凍保存向きなんですよね。もし。。。仕事に疲れて、

今日は何も作れない💦って時でも、解凍してすぐ食せますからね。レトルトって思って頂ければ◎です。

お野菜は。。。。一度加熱したものの方が胃に優しいですよ、冷えないので反対に夏バテ防止にもなります。

ので、小松菜はソーセージと一緒にガッツリニンニクとバターで、ソテーしました。

もっと。。。緑黄色野菜をしょぅして頂きたく。。。。スープはブロッコリーのポタージュです!!!!

いい香り。、漂ってきました~~~~お料理ご紹介を雑穀米ごはんから。。。。

料理教室マンツーマン雑穀米ごはん

スープ!!食欲がイマイチの時でも、このスープだけでもちゃんと食して!!

料理教室マンツーマンブロッコリーポタージュ

ソテーです。小松菜、安くて栄養価満点のスグレモノのお野菜。

料理教室マンツーマン小松菜ソテー

やっぱ。。。夏は美味しいトマト!!!!でマリネしました。

料理教室マンツーマントマトマリネ

そして。。。。一体、何人分あるんだろう???ってくらいいっぱい作ったキーマカレー!!!!

料理教室マンツーマンキーマカレー

市販のルーを使って作るので、レシピは超カンタンだけど。。。美味しいです☆彡

料理教室マンツーマンキーマカレーセット

『わ~~~~こんなにカレーがたくさんできちゃいました!!何日か生きていけそう・・・・』

いやいや、これは保存食だから、お料理できるときは頑張って作ってくださいね。でも、『カレーが冷凍庫に・・』

っていうだけで、いざって時に役に立つはずですね。でも、それだけでは栄養価が偏っちゃうので、

緑黄職野菜もしっかり食してくださいな。少し時間のあり時にまた作り置きしてね。

お仕事が大変かもしれませんが。。。。今からの季節は食事摂取も超大切ですよ。食べることも仕事って

くらいの感覚でしっかり食事、してくださいね💖

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