おうち居酒屋風、ってイメージで作ってみました。メインは。。。。可愛い『つくね』です💖
前回、続きなんだけど。。。。新しいことを学び始めたり、始動し始めたりするとき。。。
かなり頭の中が混乱しますよね?でも、すべてはトライ&エラー、で進んで行くしかないんだろうなって
そんな風に思ってる今日この頃・・・・お天気が梅雨真っ盛りでどんよりしている、だからこそ頭の中で
いろいろ考えることは最適解かもしれない。。。。結構、老化防止になるかもしれない、新しいことを
覚えることに、かなり新鮮さを感じています!もし、見てる方の「新鮮さ」がお料理につながるなら。。。
これはとても面白い作業ですから、是非是非初めて見てもらいたい!微力ながら。。。みどりなら
お手伝いできるかも?です!!ここのブログでご紹介してる生徒さん皆さんは、そのお料理に新鮮さを
見出して下さった方々、、です!!ご一緒に楽しんでます!今回はちょっと居酒屋風に・・・・

あら????今日はご一緒じゃない???ってみどりがお尋ねすると、
『かなりハードな仕事を一段落したところみたいで。。。。送ってはくれたんですけれど・・・・』
彼氏さんは、今、車中にて休憩中とのこと・・・・
いらして下さった生徒さん、Iさん、なんだか、お一人だと何か足りない気がするんですよね・・・・
でも、お疲れモードでしたら、休ませてあげるべきでしょうね。
そんな彼氏さんに元気になってもらうためにも。。。美味しいおうちごはん政策を頑張りましょう!!
テーマは少し居酒屋風な感じで・・・・お献立、こちらです!!!!

・ 可愛い感じのつくね風 ・ 長芋めんたい ・ 鯛めし
・ レタス大根ポン酢 ・ 豆腐とわかめの味噌汁
彼氏さんリクエスト。。。。居酒屋であり感じのつくね風???イメージは、タレもかかっていて
つくねに卵がのってる感じ。。。。と言われまして。。。。みどり風にアレンジして作ってみたいと思います。
さっぱり味のお野菜が大好物の彼氏さん、手間はかけなくていいから、ガッツリとお野菜を食したい、
そんな方へ。。。混ぜるだけって感じのさっぱりサラダ風を1品、そして、福岡の居酒屋と言えば。。。
やっぱ、明太子は登場しないと!!でしょう?長芋を明太子で和えてみます。
ちょっと居酒屋風ではないんだけど、、、、ご飯、鯛めしなんだけど、超カンタンバージョンで作ります!
こんな感じに出来上がったんだけど。。。居酒屋って感じ?
最初にご紹介が、お味噌汁。とにかくシンプルに、でも美味しい味噌汁です。

さっぱり。。。マジで混ぜるだけなんだけどね。。。こういう感じが居酒屋っぽい?かも?

そして、明太子登場!それも辛子明太子ですよ今回、

で、炊飯器の鯛めし、結構人気なんですよ。

タレは絶対必要なんですよ、つくね風には。。。。。

で、こちらがみどり的にイメージした居酒屋風つくねです!!!!

イメージ、こんな感じでと良かったのかな?けっこう楽しい感じのおうちごはんになってると思うんだけど・・

『や~~~もう、バッチリですよ。居酒屋って感じ、超します、こんな感じなんす!!!!」
と、気に入って戴けた感じです、良かった~~~~~
『もう、特にこのつくね風!!めっちゃ雰囲気出てます!すっごく可愛くって気に入りました!!!!」
と、かなり気に入って戴けた模様で。。。居酒屋に殆ど行ったことにないみどりにしてはいい感じに
出来上がっていてホッとしました。
ちゃんとおうちでの盛り付け写メも送って下さって☆彡

居酒屋風おうちごはん、素敵ですね、しっかり食べて。彼氏さん、元気回復するといいな・・・・💖
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