おうちごはん、自炊で頑張ろうシリーズ！パパッと料理で、栄養価最高！『豚と小松菜味噌炒め』🩷

なんか。。。。ケンタッキーで異変？が起こってる？？？？

ケンタッキーで、1番重要なチキンの供給が、、、、止まる恐れ？物流のどこかで

問題があるみたいで、ケンタッキーに、チキンがない？なんてことが起こるらいい💦

これはちょっと。。。問題ですよね？ので、一部店舗では営業をしないらしいけれど。。。。

大きな企業さんなんだから、配送システムを一箇所に委託しないで、予備を考えて備えて

おくべきじゃないかって思うんだけど。。。。まぁ、そこまでしてケンタッキーを食したい

わけでもないから。。。。いいんだけどね。

外食に、テイクアウトに頼らない、ちゃんと自炊、頑張っておられる方のご紹介。。。。。

『センセー！！すみません！！ギリギリになってしまって💦』

と、おっしゃいながらいらっしゃった生徒さん、Ｎさんです。全然遅刻じゃないのですが、

いつもは10分前にはいらっしゃってくれてる真面目なメンズのがんばる生徒さんなんです。

自炊、毎食自炊を目指せ！！を目標に頑張ってくださって,

`さらに、最近は自炊の料理の栄養バランスも整えたい！と、栄養のお勉強もはじめてらっしゃって。

すごく頑張ってる生徒さんなんです

『作ってみたい料理はたくさんあるんですけれど。。。。』

そうなんです、たくさんのお料理の中から。。。。まずはパパッと簡単に作れるお料理から

チョイスってう選択をされてます。

献立はこんな感じ。。。。。。

・　豚肉と小松菜の味噌炒め　　　・　きゅうりナムル風　　・　小松菜ごはん　　　

・　レタスとちくわのサラダ　　　　・　きのこと卵のスープ

本当は。。。揚げ物料理をしたい！！！という気持ちを抑えて、、、まずはぱあっと料理を

完璧に仕上げる練習をします。なかなか、自炊で揚げ物料理は、大変ってことをちゃんとわかって

らっしゃる、いい選択だと思うんです。毎日自炊を目標とするならば、簡単に作れる

お料理バリエーションをたくさんGETしておくといいんですよね。

副菜も、火力を使わなくて、レンジとかで作れる簡単なお料理にしてみました。

簡単な料理と言っても。。。味は保証しますよ⭐️あと、栄養バランスもね。

完成品をご紹介します。まずは、混ぜご飯から・・・

卵で閉じる、かき玉汁系の吸い物は、卵のタイミングと入れ方！！

レタスはレンチンの後冷まして、水分をしっか絞って！

きゅうりは塩揉み、今回は洗わないで絞って使います。

そして。。。。。味噌のタレレシピをボエていただけるとマジ最高にパパッと料理です。

しっかり、おうちごはん、元気もでます、最高ですよ⭐️

『センセーがおっしゃる通り、パパッと料理にして良かったと思います』

でしょう？今夏のお料理は全て、なんとか作れそう！！って思えるお料理だったはず。

『難しいお料理を習っても、家で作れないよ困ります、どんどん慣れるためにもこれが最善』

そうなんです、お料理で1番大切なことは、習慣にすること、それには簡単パパッと料理が

1番役に立ちますよ。

ついでに、、、、明日のランチのおにぎりです。

毎日、なんとか頑張って目標を達成していただきたいです🩷