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みどりのお料理教室ブログ

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料理教室マンツーマンクリスピーチキンセット

暑いから、家飲み!!おつまみセット。酒類は、ここは白ワインで🩷

そろそろ、、、一般的に、『お盆』と言われる時期になりますね。

といっても、、、、何をする訳でもないけれど。お墓参り、ちゃんと行かれてる方は、

暑い中です、気をつけてくださいね。何かあったらいけないから。。。一人では行かないで!

お盆でも、お家組のかた。。。。ゆったり、家飲み、しちゃいませんか?

そうそう、唯一見いてる地上波、のあのドラマとか、みながら。。。。。

今回は、家飲み用に。。。。おつまみセット、ご紹介です!!!!!

料理教室マンツーマンクリスピーチキンセット

『すっごく、暑くて💦』

とおっしゃいながらいらして下さった生徒さん、Iさんです。

『あの地震の時、ちょうど旅行の帰り道で。。。基山インターで休憩中だったの!!!』

もう少し遅かったら。。。。高速封鎖状態で、帰れなかった、ですよね?

ギリ、セーフってところでした!!

まぁ、無事にお帰りになってよかったです。

『もう、暑かから、家飲みしたいんですよ!おつまみ、頑張って作ります』

そうですね、ゆっくり、おうちでつまみながら飲む、最高ですよね?

献立です。

料理教室マンツーマンおつまみセット献立

・ クリスピーチキン トマトチーズ    ・ ニンニクの芽とシーフード

・ ブロッコリー卵和え

『そうそう、タンパク質摂取しないと!!胸肉ですよね?』

そうなんです、みどり世代は、タンパク質、摂取はマストなんです!!!

そうなると、やはり鶏胸肉でしょう。今回はクリスピーチキンにしてから、

トマトソースとチーズ乗せて、トースターで焼くバージョンにしました。

イカ、タコ、えび、シーフードトリオを使って、ガーリックアンチョビバターで

炒めます、香りだけで。。。。お酒が進みそう。。。。。

で、最近おすすめの時短料理も作って・・・・・

完成品、ご紹介しましょう。

最初に、ニンニク増量な感じで。。。。。

料理教室マンツーマンシーフードニンニクの芽

レンチン、素晴らしい⭐️ブロッコリーもしっかり摂取。

料理教室マンツーマンブロッコリー卵

超簡単なトマトソースと、

料理教室マンツーマン簡単トマトソース

クリスピーチキンです!!

料理教室マンツーマンクリスピーチキン

後のせチーズはこちらに。。。。。

料理教室マンツーマンあと載せチーズ

マジで。。。。美味しい白ワインが飲めそうなおつまみ達でした!!!!

料理教室マンツーマンおつまみセット

『最初は。。。ちょっとビール、の間にトースターで焼いておきましょう!』

その案、大賛成ですね、ビールが終わる頃に。。。。クリスピーチキンが完成します。

『気の利いたおつまみで家飲みってこれが正解でしょう』

そうですね、お盆期間は。。。。結構どこも人が多いし、お家にいるのが正解。

出歩くと。。。暑いし、倒れそうになるし。。。。

家に籠るのが1番かもしれない。。。。。

美味しいお酒、ビールの後の白ワインも。。。。飲んじゃって!!🩷

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