週末、しっかり自炊して、お家でゆったりとお食事、&家飲みって素敵でしょう？いかがでしょう🩷

普段、仕事のある時は、ぱぱっと料理で十雨分だと、みどりは思います。

さらに、前日にお料理の下ごしらえとかしちゃっていたら、

もっと、毎日のお料理は時短で作れるようになりますよ。

でも、少し時間的に余裕のある週末は、しっかりお料理も悪くないでしょう。

アルコール⭕️の方々であれば、美味しく飲めて、食せる、そんなおうちご飯を

作って見るのはいかがでしょうか？

こんな感じで・・・・・・

さて。。。。今回のお料理のご紹介、

いらしてくださったお2人は。。。。Mさん方ご両人なんです。

いつもセットで来てくださるお2人なのです。毎回、メインの調理人が変わる感じ。

今回のシェフは女性の方ですよ。

献立も、少し女性らしい感じになっております・・・・・

こんな感じの献立で。。。。。

。　チキンクリーム煮　　・　シーフードとニンニクの芽アンチョビガーリックソテー

。　チョップドサラダ　　・　茄子トマトミートチーズ焼き

最後のお料理で色々悩んだ末に。。。。ガッツリ系のミート焼きになりました。

とはいっても、重ねて並べて、ぱぱっと作ったミートソースをかけて焼くって

感じで、手間はかかりませんよ。

サラダは。。。全ての食材を同じ大きさにカットする、これだけなんですけれど。

そして、カッテージチーズとスクランブルエッグを合わせて。サラダにしたら、

彩り、鮮やかになりました！！！！

そして、鶏胸肉。。。。薄くカットしてから、まずは焼いて。

そして別に作ったクリームソースで。。。煮ました！！！！

出来上がり。。。是非是非ご覧くださいませ！！！！

まずは。。。。。タコイカエビのシーフードとニンニクの芽。

キラキラ、しちゃってますね、チョップドサラダです。

一応。。。。少しレンチンしてあります、お家ではトースターでがおすすめ。

そして。。。。チキンのクリーム煮。です！！！！

今回は。。。。酒類に困ってしまいそう・・・・？

『いえいえ、もうアルコールはゲットしております！！！！』

お献立の段階から、酒類は決めてらっしゃった感じですね。

『先ほど。。。。白ワインと、ロゼのスパークリングワインを購入済です！！』

なかなか素晴らしいチョイスですね、これは。。。合わせていただくのが楽しみ😍

『最近、週末の実習が多くなってるのですが・・・これ、かなりいいローテーションです！』

ですね、週末のおうちご飯をしっかり作ってゆったり食す、

とても素敵な週末の過ごし方・・・・・続けて参りましょう🩷