秋は、ジャガイモも超美味しいのです。ホクホク、美味しく食べる『じゃがミートチーズ』🩷

季節の移り変わりをめっちゃ案じているところなんです。

色んなことから感じるのではありますが、特に」スポーツは。。。変わってきてますよね？

今後は、サッカーや、ラグビー、さらにも少ししたらマラソンとかになるんでしょう。

もちろん、食材も変わってきてます、ただし。。。今年は特に、お野菜類が異常にお高い💦

ので、うまく使いたい野菜と、お安く入手できるお野菜を考えて、使って行くといいんじゃないかって

思う今日この頃です。代用出来る食材は安めの方で、十分ですよ。

今回は。。。。ジャガイモで⭐️

今回いらしてくださった生徒さん、Aさん。

化なし久しぶりのご登場、、、、、きてくださってすごく嬉しいみどり。

ご家族的ばことで色々あったとのこと。やっと落ち着きたから。。。。

『実習、きました！！すごくきたかったんです。やっとです💦』

そんなふうに言っていただけるとすごく。。。嬉しいじゃないですか！！💦

献立も、春に考えたものなのでちょっと代用品が多いですが。。。こんな感じ。

・　じゃがミートチーズ焼き　　・　インゲンソテー　・　トマトマリネ

・　かぼちゃポタージュ　　・　コーンバターライス

春の献立だったんですよ当初。春っぽい食材を使いたい！！とのリクエストで。

ので、インゲンじゃなくって、スナップエンドウと菜の花でソテーする予定でしたが。。。

菜の花もスナップエンドウも流石に今はない。。。。ので、インゲンで代用しました。

スープが。。。。なぜかかぼちゃだったんですよ。これはそのまま。。。。秋でいい感じ。

で、メインのジャガイモ。春は春で美味しいジャガイモですが、ちゃんと秋も美味しいジャガイモ。

ホクホク感は、秋でもいい感じに美味しいんです！！

さて。。。今回はパパッと料理、完成品をご紹介。。。コーンのごはんからです。

秋のスープ、とろとろのカボチャ！！

インゲンに変わってしまいましたが。。。。アンチョビとガーリックは、⭕️

少し。。。。お値段は張りますが。。。トマト、食べたいですよね？

そして、ホクホクジャガイモ、たっぷりチーズで。

トースターでも、レンチンでもどちらでもお好みで⭐️

『わ〜〜！！超時短料理！！これがいいんですよ！そして美味しい♡』

お仕事が忙しくっても出来る限り頑張ってお料理してらっしゃる彼女。

簡単なお料理であっても、食事制限が少しあるパートナーさんには、自作が1番！！

『それに。。。買って食べるよりも、簡単でも作った方が美味しく感じるし』

素晴らしい！！！そう言うパターンにハマってくると、自炊がキツくなくなるんです。

『センセーとの実習のお料理は、チートデイになるんです、美味しいから⭐️』

今日は、、、、ビール🍺ですね、きっと。。。。。

明日はお休みとのこと、まったりおうちごはんを楽しんで🩷