お子様に、モリモリ食べてもらいたい、パパさんのご希望料理、作ってみました🩷

10月になっても。。。。なかなかお野菜等のお値段、下がりませんね・・・・

上がる一方で、お料理担当は頭を抱える💦でも、大丈夫ですよ！！こんな時期であっても、

そこまで値段が上がってない食材で、栄養価は整うはず！！なんです。

こういう時って。。。どうしよう？じゃなくって、ここは腕の見せどころ！！と

テンション上げていきましょう！とはいえ、お子様方に食べていただきたいお料理となると。。。

しっかり栄養価は考えないといけませんね。特にタンパク質はマストで何かで補わないと

なんですよ。そして、がっつり食べてもらえるように。。。。

さて、、、少し久々のご登場、生徒さん、Kさんがいらしてくださいました！！

『そうなんですよ、夏休みとか、秋の連休とかでなかなか来れなくって、すみません』

全然大丈夫ですよ！！しっかり今日は美味しいお料理つくりましょ！！

そうなんです、Kさんは、、、、頑張りメンズの生徒さんでもあり、パパさん生徒さんなのです。

『やっぱり、子供あがっつく料理、つくりたいですよね。。。。』

これが一番の命題なのです！献立はこちらです。。。。

・　クリスピーチキン　　　・　ミネストローネ　　・　シャケクリームパスタソース

なかなかのラインナップになりました！！肉ばかりではいけない！！ってことで

魚類をどんなふうに使おうか。。。と競技の結果、パスタソースにシャケ！！ってなりました。

メインのお料理は、鳥の胸肉で作るお料理なんです。もも肉ではなく胸肉で作ります。

お安い、でも栄養価、特にタンパク質は最高レベルでいい感じに含んでいる鶏胸肉！！

使わない手は絶対にないなんですよ、固くならないようにしっかり注意して料理します。

後は。。。。これ！！ミネストローネ、これをお子様がしっかり飲んでくれたら。。。。

最高でございます！！揚げ物料理とは言っても揚げ焼きですから、意外と⭕️

さて。。。。出来上がりました！！！！

ご紹介して行っちゃいます！！まずはミネストローネです。

こちらが。。。。ゴロゴロ、しゃけの身を入れたクリームパスタソース！！

で、鶏胸肉で作った、ガリガリ食感のクリスピーチキンです！

さぁ、がっついて食してくれると。。。。いいな・・・・・

『今回は間違いなく絶対、人気の料理になると思います！！自分も食べたいですから・・・』

おお、そうなら大成功ですよね、

鶏胸肉、卵に少し受け置きするんですよね、そうすることで、肉に幕ができて

揚げ物料理にしたとしても、固くならないで揚げることが可能になるのです。

『パスタソースは。。。。温めて、茹でたパスタを入れて和える、でしたね？』

そうです！！決してお皿に盛りつけたパスタに上からかけるは❌ですからね。

『でも味付けが少し難しいですよね。。。濃いめ？でしたね』

そうです、パスタと一緒に食べた時を想定してくださいね。

さて。。。がっついてくれたかな？ご感想、次回聞かせてくださいね🩷