前にチャレンジした時に、散々だったオムライス、リベンジしました🩷

最近、、、、外が少し騒がしい！！！って思ってらっしゃる方、いらっしゃいませんか？

そうなんです！！来週の今頃。。。。みなさんは、外出されてるとおもますよ。そうなんです、

選挙なんです！！福岡市長選。。。。これがまた。。。厄介なんですけどね。

選挙カー、唸ってますね。。。。

料理、総料理のお話。今日は。。。リベンジの回なんですよ。

ちょっとしたコツ。知ってると全然出来ちゃうお料理なんです。リベンジ、、、してみましょう！

こんな感じで、。、、、、、

さて。。。今回のお料理のご紹介、いらしてくださったのは、Kさんです！！

頑張るメンズの生徒さんでもあり、パパさん生徒さんです。

ちょっと、共通の趣味がありまして。。。。盛り上がったりしちゃってます。

で、今回のチャッレンジ。。。。そう、『オムライス』

『前回、家でチャレンジした時。。。。かなりてひどい感じになりまして。。。リベンジ希望です』

なるほどですね、オムライス。。。。知ってると簡単なんだけどな。。。。

献立がこちら。。。。。

・　オムライス（チキンライス）・　豚ハーブパン粉揚げ　・　ブロッコリーポタージュ

まずは。。。。大切なこと！！！チキンライスを正しく作ること！！なんです。

最初にご飯、これはバターライスが成功の元ですね。フツーの炊き上げたコメはちょっと。。。

ベッタベタのチキンライスになりますからね。

次に。。。先に米を痛めてはいけません。最初に作るには。。。簡易トマトソースなんです。

そのトマトソースとバターライスを混ぜる感じで⭕️

そして、トンカツ用の豚ロース肉、お子様もいらっしゃるので。。。。小さめにカット、

これなら食べやすいはずですからね。パン粉に味付けするので、ソースなしでも⭕️

て。。。。頑張りました！！！！完成品のご紹介で。

最初に、ブロッコリーのポタージュ！！！！

そして、こちらが豚のハーブパン粉揚げ。

ちょっと、多めにチキのライス、作ってみました⭐️

そして・・・・頑張ったオムライスがこちら・・・・

リベンジ、なりましたでしょうか？

『チキンライスは、作れる気がしてきましたが。。。。卵が。。。。。💦』

一発目は、ちょっと緑がお手伝いしちゃいました。

自力は2発目、もうちょっと。。。。でしたよね？💦

『要領はなんとなく掴めた気がするんで。。。。練習してみたいと思います』

パパの得意料理として認知されるといいんじゃないかって思いますよ。

揚げ物料理も少し慣れてきた感ありますね。

次回からも揚げ物、チャレンジしていきましょう🩷