おうちごはんを作るなら、しっかり目味のごはんに合うおかず最高、やっぱり『照りマヨチキン』💖

み～～～んな大好き、って定番のお料理になりつつある、『照りマヨチキン』

簡単で、ヘルシーで、価格も安く、そしてご飯にピッタリ。こうなったらやはりマスター必至かな？

ブログからのリクエストも多く、いくつか献立お料理提案しても、人気ナンバーワンなんです。

みどりも是非是非お勧めのお料理でもあります。

お料理初心者の方でも、失敗なく作れてしまう美味しいお料理なんですよね・・・・鶏むね肉使用

ってこともこの今のご時世にピッタリ！！！ワンパンで作れるお料理はこんな感じ。・。・・・

『センセー！！ちょっとだけ遅れそうです💦』

と、ＬＩＮＥでご連絡下さった生徒さん、Ｋさん。今回ご一緒にお料理します。

お住まいはお教室からそんなに遠くないんだけど。。。職場が結構遠方。

『電車、１本乗り遅れちゃったんです、すみません。。。。。』大丈夫ですよ。頑張って急いで

いらして下さって、みどりは嬉しいです。最近、お料理に少しハマって来てる彼女。

『どんどんいろんな美味しい簡単なお料理を増やしたいんです』とのこと。

今回の献立はこんな感じ。。。。。

　　　　　　　　　・　照りマヨチキン　　　・　キャベツアンチョビガーリックソテー

　　　　　　　　　・　タコの酢の物　　・　トマトレタス卵スープ　　・　生姜ごはん

今まで彼女的に、パパっと自作したお料理は、超美味しい！！って感じには作れてなかったとか・・・

『でも、センセーから戴いたレシピで作ると、自作とは思えない美味しい料理になるんです』

と、簡単でもコツが分かったら美味しく作れることに目覚めてきてる彼女でした。

『もっと、手間かけて時間かけて作らないと料理は美味しくならないって思っていて・・・』

それはちょっと違ったかもしれないですね。カンタンでも超美味しい料理は作れるんですよ。

例えば、野菜を炒めるにしても、少し下ごしらえしておけば、べちゃべちゃな炒め物にはならない。

とか、こういうことなんですよね。大人気メニュー、照りマヨが出来上がったみたいです。

ご紹介しましょう、生姜のいい香り・・・・

これはリクエストのスープでした、トマトの酸味がさっぱり系で◎

炒め物でも、しっかり美味しいですよね、シャキッとしてますよ～～～～

タコ、一回下茹でしてからの。。。きゅうりと三倍酢で和えて。

そして。。。。焦がさないように焼いて、盛り付けてからトッピング☆彡

パパっと作った料理なんだけど。。。かなりのクオリティーになりました！！！！

『今回もこれ、かなりヤバい感じなんです。超美味しそうです。早く食べたい・・・・・』

本格実習になってから、彼女のコメントは、『かなりヤバい。。。。』が多いんです。

『まさか、フライパン１つで作れる料理だとは、思わないですよ、フツー・・・・』

ここがお料理の面白いところなんですよね。でも、下ごしらえの大切さは学んでほしいです。

知っていたら、格段にお料理が美味しく作れるようになりますからね。

これからもどんどん作って行きましょう。自炊が楽しくなってきますよ💖