小さいお子様には。。。そう、『ミートボール』が食べやすい☆彡自作ミートボールで、いろんな味を。。。💖

いろいろな自治体で、指定ごみ袋が不足しているらしい・・・・

ごみは指定の袋でしか収集できません！！と言っておきながらの、袋不足。これって。。。。？？？

ある自治体では、指定の袋ではなくても、収集してもらえるところもあるらしい。

紛争の影響？？？？？足りるはずだったものが足りない？？？？どこかで買いだめが起こってる？？？？

古くはトイレットペーパーから始まって、最近ではマスク。情報で踊らされちゃうには。。。昔から同じ？？？

でも食料は、高騰しているとはいえ、まだちゃんとある。

出来るだけお安く購入して、栄養価◎の美味しいおうちごはん、作りましょうね。今回は小さなお子様用。

こんな感じで。。。。。

いつものご予約時間から、少し遅めにご予約を戴いた生徒さん、Ｋさんがいらして下さいました。

当初、お子様がお菊なって来た時を想定して、始めたお弁当シリーズ。今はご主人様用って感じに

なって来ちゃってます。『たまに、２つ、お弁当が必要な日もあって。。。。💦』わ～～～これは大変だ！！

でも、お弁当シリーズ、始めていてよかった、ですよね。

で、今回のお料理、献立はこんな感じ。。。。。

　　　　　　　　・　ミートボールクリーム煮　　　・　レタス卵炒め　　・　トマトきゅうりマリネ

　　　　　　　　・　かぼちゃポタージュ　　・　枝豆バターライス

『まだ。。。小さい息子には、大きなお肉は少し食べづらいみたいで。。。。ミンチ、活用したいです』

と、ご希望がありましたので。。。。自作でミートボールを作るってことをやってみます。

ミンチ、練って、粉付けて表面だけ焼き付けてからのお料理、です。ここまで作っておけばいろんな味に

転用可能だからかなりお役立ちですよ。卵も栄養価◎な食材なので。。。。ちゃんと使う方がいいです。

安くなってきたレタス！！！大量に使って炒め物にすると、食べやすいし。テーマのお弁当のおかずにも。

離乳食、にもなります、カボチャ、ポタージュにしました！！！！

さて、出来上がりをご紹介しましょう。最初は枝豆のバターライスです。

とろみ、、、、『しっかり目』の付いてるほうが離乳食っぽい。。。。

季節的に、きゅうり、トマトは使うべし、ですよ～～

先に、半熟のスクランブルエッグを作っておく、これがコツです。

で、こちらが。。。手作りミートボールのクリーム煮になります。

お子様も食べやすく。。。。これ、ちゃんとお弁当用にもできちゃいますよ☆彡

『ミートボール、、、、自作出来たんですね。。。味付の市販のミートボールしか知らなかった・・・・・』

味付の市販のものだと、好きな味に変えることが出来ないですよね？その点、、、自作したら

どんな味にも作るこちが出来て、、。超便利☆彡、お子様も喜んで食してくれるはず。

『でも、こんなお料理でもちゃんとお弁当用になるって言うことが。。。凄い・・・・・』

そう、今回のお弁当シリーズ。。。こんな感じ。

『まだまだ、、、お弁当の詰め方、ダメダメなんです、もっと、練習しなくっちゃ！！センセーが詰めると全然・・・』

これは慣れ、なんですよ。もっと、いろいろお弁当に転用できるお料理、頑張りましょうね💖