お教室と、お住まいが近い方なら。。。是非、このお料理、チャレンジしてみて欲しい。『あさり白ワイン蒸し』💖

マジで。。。。気温が上がって来ちゃってます💦今年もあの暑さ、やって来ちゃうんでしょうね・・・・

そして、マストでお世話になるのが、エアコン。が、少しエアコンもお休みの時期があった

ご家庭もあるでしょう。『暑さが本格的になる前に。。。。お掃除、しておかないと！！！！』いう心がけは

素晴らしいのではありますが。。。。結構、危険なことをしちゃう可能性もある。

その前に、エアコンの室外機のあるベランダとか。。。。放置しているモノ、ありませんか？危険なものが、

水の入ったペットボトル、らしいです。燦燦と日光を浴びたら。。。発火しちゃうかも？後は、お掃除後に

残った、室外機内の水分、これも発火の原因になるとか。。。。出来ればお掃除はプロにお任せ？

でもお料理は、プロにお任せしなくっても、十分おうちごはんを美味しく作れます・・・こんな感じで。。。。。

『早く、到着しちゃいました💦大丈夫ですか？？？？？』

と、いつも通り、早めにご到着の生徒さん、Ｈさんがいらして下さいました！！！！

遅刻、より全然、みどり的にはありがたいのではありますが・・・・・

で、彼女のご希望が、今しか使えない食材をたくさん使って。。。。お料理、だそうです。

なので、献立をこんな感じでオススメしてみました～～～～～

　　　　　　・　あさり白ワイン蒸し　　　・　新玉丸ごとコンソメスープ　・　きのこバターライス

　　　　　　　・　じゃがミートチーズ　　　　・　海老ブロッコリータルタル

あさり、新玉、新じゃが。。。。この時期とても美味しい食材を集めてみました～～～～

特に、あさりの一番美味しい時期が、今。春のこの時期なんですよね・・・・でも、この白ワイン蒸し。

温め直すと、お料理のクオリティーが超下がる、ので、お近くにお住まいの方にしかお勧めしません。

彼女。。。本当におうちが超近い方、なんですよね、だからこそ！！このお料理です。

新玉はシンプルに丸ごとコンソメスープの具材にしちゃいました☆彡

して、小さな新じゃがを使って。。。トースター料理、ぱぱっと料理なので、、、オススメです。

さてさて。。。。いい感じに出来上がりましたので。。。ご紹介をきのこのご飯から。

新じゃが。。。レンチンですぐ使えるから最高です！

丸ごと、、、、可愛い感じでスープの具材に。。。。

タルタル、、、、具材は海老とブロッコリー、ちょっとした素敵な副菜です。

そして。。。。。あさり、このあさりが出たスープが最高に美味しい！！！！

出来るだけ、早めに、一番美味しいうちに召し上がってくださいね。

『わ～～～～初めてあさり、つかって料理しました！！！！少し下処理、大変だけど美味しそう☆彡』

ですね、あさり、、、、砂をちゃんと抜いてるかどうか、これ大問題ですから・・・・

『小さなじゃがいも！！！皮をむかなくってレンチンでＯＫなんて。。。超素敵！！リピ確定です』

今の時期だからこそ、皮も柔らくてそのまま食せちゃいます。

新玉も使っちゃって、姿丸ごと。。。。っていうのも可愛いでしょう・・・・・

春には春の美味しい食材を使ってお料理。。。。これぞおうちごはん、だからこそ、ですね💖